En este artículo vamos a ir recopilando los productos artesanos, platos típicos o productos entrañables que destacan para ti en tu tierra o en alguna de las zonas que visitas.
Queremos mostrar con una fotos o video como son esos productos con una pequeña descripción de los mismos, como son, como se llaman, como se elaboran, y alguna frase que te guste comentar sobre ello.
Envíanos tu foto por email a Info @ Anchoasdeluxe.com (todo junto) y te recompensaremos con un cupón descuento en nuestra tienda online por si quieres disfrutar de productos artesanos.
Desde España.
Alberto P.
Caldo Gallego
"Hecho con grelos, patatas, habas, chorizo, unto (manteca) y carne de cerdo.
Es fácil de preparar, básicamente se van añadiendo los ingredientes según su tiempo de cocción a una olla grande y alta y se deja hervir el tiempo necesario.
Es un plato muy sabroso, sobre todo para comer en invierno/primavera que es cuando hay mejor cosecha de grelos. En los días de mucho frio se agradece el calor de un buen plato de caldo."
Desde Italia.
Paola M.
Dolce della sardegna "Dulce de Cerdeña"
"Dolce della sardegna fatto con pasta violata (semola,acqua e strutto) ripiena di formaggio e scorza di limone; viene fritta e servita calda col miele (o zucchero)"
Tradución: Dulce de Cerdeña hecha con pasta violado (sémola, agua y manteca de cerdo) rellena de queso y la ralladura de limón; se fríe y se sirve caliente con miel (o azúcar)
Desde España.
Iñigo T.
Rabo de toro
"Un plato contundente de mi tierra, especial para tiempos fríos pero que se consume a lo largo de todo el año en Pamplona.."
Anímate y participa, envíanos tu foto y cuéntanos que es, como se hace, con que lo maridas..
Desde España
Carlos F.
Una buena fabada Asturiana, con sus fabes, chorizo, morcilla y tocino, llamado compango. En tapa o con plato es una comida estupenda todo el año. Riquísima
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