Anchoas en Aceite de Girasol 9 Filetes 50 gr, Karmelo Toja

Anchoas en Aceite de Girasol 9 Filetes 50 gr

Descubre: Anchoas en Aceite de Girasol 9 Filetes 50 gr

Disfruta de la calidad y el sabor exclusivo de nuestras anchoas en Aceite de Girasol del Mar Cantábrico, cuidadosamente seleccionadas y envasadas en aceite de girasol. Cada filete ofrece una textura firme y jugosa, con un aroma suave y salinidad equilibrada que evoca los mares del norte de España. Perfectas para degustar en tus mejores momentos gastronómicos.

Uso y Maridajes: Anchoas en Aceite de Girasol 

Para disfrutar al máximo de estas anchoas, te sugerimos:

• Sobre una tostada con tomate rallado y un toque de ajo.
• Con aceitunas y alcaparras como tapa en aperitivos.
• En ensaladas frescas, para realzar el sabor de los vegetales.
• Acompañadas de vino blanco o un espumoso para un maridaje perfecto.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Anchoas en Aceite de Girasol 

Nuestras anchoas se capturan en el Mar Cantábrico durante la costera de la anchoa entre abril y junio, seleccionadas por su calidad. Tras su captura, son sometidas a un proceso de salazón con sal marina tipo H2 y una maduración mínima de 12 meses, lo que asegura su sabor intenso y equilibrado. Este producto se comercializa como semiconserva, garantizando frescura con refrigeración adecuada.

Historia y Origen de Conservas Karmelo Toja

Conservas Karmelo Toja es sinónimo de calidad y tradición en la producción de anchoas del Mar Cantábrico. La empresa se destaca por su compromiso con prácticas sostenibles y la preservación de métodos artesanales en la región. Cada anchoa es seleccionada y procesada a mano, lo que garantiza una calidad excepcional en cada lote.

Características del Anchoas en Aceite de Girasol 

• Peso neto: 50 gr. Peso escurrido: 30 gr.
• Filetes (aprox.): 10.
• Ingredientes: filetes de anchoa de primera calidad, aceite de girasol, sal.
• Procedencia: Mar Cantábrico.
• Captura: entre abril y junio durante la costera de la anchoa.
• Maduración mínima: 12 meses.
• Caducidad: 6 meses.
• Semiconserva: conservar entre 4-8 °C. Refrigerar tras abrir y cubrir con aceite de girasol.

Información Nutricional 

• Valor energético: 825 Kj / 197 Kcal
• Grasas: 10,5 gr (de las cuales saturadas: 1,3 gr)
• Hidratos de carbono: 0 gr (azúcares: 0 gr)
• Proteínas: 25,7 gr
• Sal: 8 gr