Vinagre de Jerez Reserva Ecológico, 250 ml

Vinagre de Jerez Reserva Ecológico, 250 ml

¿Qué encontramos en este Vinagre de Jerez Ecológico de Barbadillo?

Nos encontramos un vinagre de elaboración específica y especial, que se limita a el empleo de vino ecológico de Jerez para su elaboración. 

Sin duda es un vinagre de Jerez Reserva muy distinguido, que se recomienda para añadir en escasas gotas para dar un sabor distinto a todo tipo de platos, desde huevos fritos hasta legumbres y pescados.

Acerca del Vinagre de Jerez Ecológico

El vinagre con Denominación Origen de Vinagre de Jerez es restrictivo de por sí en su elaboración ya que implica que se elabora exclusivamente a partir de vino procedente de los viñedos de la comarca del Marco de Jerez; además, este vinagre se elabora únicamente con vino que haya sido elaborado exclusivamente con uva ecológica, es decir, cultivadas sin el uso herbicidas ni abonos químicos y fermentado con levaduras naturales. 

Barbadillo

Barbadillo es una de las empresas familiares más antiguas de España, fundada en 1821, por los primos Barbadillo Benigno y Manuel. Manuel adquirió su primera bodega en Sanlúcar de Barrameda y con la ayuda de Benigno, la bodega comenzó a distribuir vinos a diferentes puntos de España, Reino Unido y América.

En el año 1827  apareció por primera vez la denominación Manzanilla en una bota que Benigno envió a Estados Unidos, cuyo éxito les impulso a lanzar al mercado Pastora, la primera manzanilla embotellada del mundo. Con el fallecimiento de Benigno, Manuel tomó las riendas del negocio y en 1954 constituyó formalmente la empresa que hoy se conoce como Bodegas Barbadillo, famosa por sus vinos, vinagres y vermuts.

Ingredientes

Vinagre de Jerez ECO

Valores nutricionales