Dégustez des filets d'anchois de la mer Cantabrique , à l'huile de tournesol, fabriqués à la main et affinés pendant 12 mois. Exclusivité et saveur à chaque bouchée !
Anchois à l'Huile de Tournesol 9 Filets 50 gr
Découvrez : Anchois à l'Huile de Tournesol 9 Filets 50 gr
Profitez de la qualité et de la saveur exclusive de nos anchois à l'huile de tournesol de la mer Cantabrique , soigneusement sélectionnés et conditionnés dans de l'huile de tournesol . Chaque filet offre une texture ferme et juteuse, avec un arôme doux et une salinité équilibrée qui évoque les mers du nord de l'Espagne. Parfait à déguster lors de vos meilleurs moments gastronomiques.
Utilisation et accords : Anchois à l'huile de tournesol
Pour profiter pleinement de ces anchois , nous vous proposons :
- Sur du pain grillé avec de la tomate râpée et une touche d'ail.
- Avec des olives et des câpres en tapa à l'apéritif.
- Dans les salades fraîches , pour rehausser la saveur des légumes.
- Accompagné d'un vin blanc ou d'un vin mousseux pour un accord parfait.
Préparation, maturation et commercialisation des anchois à l'huile de tournesol
Nos anchois sont pêchés dans la mer Cantabrique pendant la saison des anchois entre avril et juin, sélectionnés pour leur qualité. Après capture, ils sont soumis à un processus de salage avec du sel marin de type H2 et une maturation minimale de 12 mois , qui garantit leur saveur intense et équilibrée. Ce produit est commercialisé en semi-conserve , garantissant une fraîcheur avec une réfrigération adéquate.
Histoire et origine des Conservas Karmelo Toja
Conservas Karmelo Toja est synonyme de qualité et de tradition dans la production d'anchois de la mer Cantabrique . L'entreprise se distingue par son engagement envers des pratiques durables et la préservation des méthodes artisanales de la région. Chaque anchois est sélectionné et transformé à la main, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque lot.
Caractéristiques des Anchois à l'Huile de Tournesol
- Poids net : 50 gr. Poids égoutté : 30 gr.
- Filets (environ) : 10.
- Ingrédients : filets d'anchois de première qualité, huile de tournesol, sel.
- Origine : Mer Cantabrique.
- Capture : entre avril et juin pendant la saison côtière de l'anchois.
- Maturation minimale : 12 mois.
- Péremption : 6 mois.
- Semi-conservé : à conserver entre 4 et 8 °C. Réfrigérer après ouverture et couvrir d'huile de tournesol.
Informations nutritionnelles
- Valeur énergétique : 825 Kj / 197 Kcal
- Matières grasses : 10,5 gr (dont saturées : 1,3 gr)
- Glucides : 0 gr (sucres : 0 gr)
- Protéines : 25,7 gr
- Sel : 8 gr