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Cómo colocar correctamente el jamón en el jamonero
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Eres amante del jamón, te encanta comerlo, lo disfrutas tanto que te has comprado un precioso jamonero, pero aún no sabes bien cómo usarlo. ¿Para qué tener un elemento tan particular, tan preciso, si no sabemos bien...
Cómo deshuesar un jamón ibérico
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¿Cómo deshuesar un jamón ibérico? Quizás te hayas hecho esta pregunta alguna vez y hasta quizás hayas intentado deshuesar esta pieza de lujo sin demasiado éxito. Pero aquí te dejamos la información que necesitarás...
Diferencias entre jamón serrano e ibérico
6 Années auparavant
¿Cuáles son los aspectos que debes tener en cuenta a la hora de comprar un jamón de cerdo blanco o ibérico? Lo primero que debes tener en cuenta es que no son el mismo animal ni tienen la misma alimentación ni el...
Cómo distinguir un buen jamón Ibérico y pautas para disfrutarlo al máximo
7 Années auparavant
Es más común de lo que creemos confundir jamón de menor calidad con un jamón ibérico. Como eso es realmente un desperdicio, de placer y de dinero, mejor aprendamos a distinguir un buen jamón ibérico.
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