Godetevi i filetti di acciughe del Mar Cantabrico , in olio di semi di girasole, lavorati artigianalmente e stagionati per 12 mesi. Esclusività e sapore in ogni boccone!
Acciughe in Olio di Girasole 9 Filetti 50 gr
Scopri: Acciughe in Olio di Girasole 9 Filetti 50 gr
Godetevi la qualità ed il sapore esclusivo delle nostre Acciughe in Olio di Girasole del Mar Cantabrico , accuratamente selezionate e confezionate in olio di semi di girasole . Ogni filetto offre una consistenza soda e succosa, con un aroma morbido e una salinità equilibrata che evoca i mari del nord della Spagna. Perfetto da gustare durante i vostri migliori momenti gastronomici.
Uso e Abbinamenti: Acciughe in Olio di Girasole
Per gustare al meglio queste acciughe vi suggeriamo:
- Su pane tostato con pomodoro grattugiato e un tocco di aglio.
- Con olive e capperi come tapa sugli antipasti.
- Nelle insalate fresche , per esaltare il sapore delle verdure.
- Accompagnato da vino bianco o spumante per un abbinamento perfetto.
Preparazione, Maturazione e Commercializzazione delle Acciughe in Olio di Girasole
Le nostre acciughe vengono pescate nel Mar Cantabrico durante la stagione delle acciughe tra aprile e giugno, selezionate per la loro qualità. Dopo la cattura, vengono sottoposti ad un processo di salatura con sale marino di tipo H2 e ad una stagionatura minima di 12 mesi , che ne garantisce il sapore intenso ed equilibrato. Questo prodotto è commercializzato come semiconservato , garantendo freschezza con adeguata refrigerazione.
Storia e origine del Conservatorio Karmelo Toja
Conservas Karmelo Toja è sinonimo di qualità e tradizione nella produzione di acciughe del Mar Cantabrico . L'azienda si distingue per il suo impegno verso pratiche sostenibili e la conservazione dei metodi artigianali nella regione. Ogni acciuga viene selezionata e lavorata a mano, garantendo una qualità eccezionale in ogni lotto.
Caratteristiche delle Acciughe in Olio di Girasole
- Peso netto : 50 gr. Peso sgocciolato : 30 gr.
- Filetti (circa): 10.
- Ingredienti : filetti di acciughe di primissima qualità, olio di semi di girasole, sale.
- Origine : Mar Cantabrico.
- Pesca : tra aprile e giugno durante la stagione delle acciughe costiere.
- Stagionatura minima : 12 mesi.
- Scadenza : 6 mesi.
- Semiconservata : conservare a 4-8 °C. Conservare in frigorifero dopo l'apertura e coprire con olio di semi di girasole.
Informazioni nutrizionali
- Valore energetico : 825 Kj / 197 Kcal
- Grassi : 10,5 gr (di cui saturi: 1,3 gr)
- Carboidrati : 0 gr (zuccheri: 0 gr)
- Proteine : 25,7 gr
- Sale : 8 gr