Il naso d'oro 2014

Il 12 e 13 giugno entreremo nel tratto finale del gran premio il Golden Nose 2014, che si terrà presso il grand hotel Villa Magna di Madrid, questa volta 35 sommelier opteranno per questa sfida.

All'interno di questi 2 giorni aperti al pubblico, chiunque abbia la possibilità di avvicinarsi può godere di degustazioni, laboratori e degustazioni gastronomiche.

Il Golden Nose 2013 il Barcellona Joffe Tarrida, è invitato come giuria per questo concorso e parteciperà alle diverse attività della giornata.

La prossima settimana Madrid ospiterà la nuova edizione del Naso d'Oro, dove sarà un appuntamento per gli amanti del vino. Arriveranno da diverse comunità di Spagna, Valencia, Bilbao, Malaga, Santiago de Compostela, Navarra, Andalusia, Castilla y León, Catalogna e Madrid, per affrontarsi in 2 prove, dove entra l'interessantissimo test della "coppa nera".

2 TEST PER VINCERE

La prima prova consisterà in una preselezione, da cui partirà il gruppo dei finalisti. Questo test si terrà venerdì 13 alle ore 16:00.

Nella seconda prova consisterà nel "bicchiere nero", dove dovranno individuare cinque bevande del mondo, usando solo l'odore, dove entrano distillati, vini ecc. Tutto questo con l'incentivo di essere fatto senza previa degustazione, e nei cui calici verranno serviti questi vini sono totalmente neri, da cui il suo nome. La prova si terrà venerdì 13, alle ore 17:30. (Professionisti)

APERTO AL PUBBLICO

Questo grande appuntamento del naso d'oro, per il grande pubblico ciò che si cerca è la diffusione e lo spirito del mondo del vino con cui questa festa è nata ed è già diventata un grande appuntamento.

Nell'Experimenta Wine and Gourmet Products Show, più di 40 cantine esporranno al pubblico invitato le loro ultime novità, piccole produzioni, elaborazioni con varietà di uve inedite e bottiglie non ancora messe in vendita. I principali protagonisti di questo evento offriranno le loro conoscenze ed esperienze, enologi, enologi e distributori dei marchi partecipanti.

Speciali masterclass di apprendimento e degustazione, riservate a soli 12 posti, in cui verranno approfondite le conoscenze enogastronomiche legate al vino.

SOLO PER PROFESSIONISTI

"I migliori vini di Spagna", Concorso XXIII, in cui saranno valutati dagli stessi sommelier partecipanti al Golden Nose 2014, avranno la possibilità di fare attraverso una degustazione alla cieca, una valutazione di oltre 100 vini di diverse denominazioni spagnole.

Master Class e Workshop, un programma di formazione completo e innovativo, che mette in contatto i viticoltori con i loro esperti e prescrittori. Le cantine partecipanti saranno:

Azpilicueta, Chivas Regal, Juvé & Camps, Marqués de Riscal, Ramon Bilbao.

IV Edizione del premio Torres, 3 aspiranti al titolo del Naso d'Oro 2014 si affronteranno in questo concorso. Il test consisterà nell'esaminare le qualità nel servizio di ciascun candidato e quindi essere in grado di verificare dal vivo, come se fossero nel proprio ristorante. L'appuntamento sarà giovedì 12.