100 % rote Königskrabbenbeine 150 gr

100 % rote Königskrabbenbeine 150 g

Entdecken Sie: 100 % rote Königskrabbenbeine 150 g

Rote Königskrabbenschenkel sind eine wahre Delikatesse für die anspruchsvollsten Gaumen. Mit einem zarten und leicht süßlichen Geschmack bieten diese Krabbenbeine eine feste, saftige Textur , die auf der Zunge zergeht. Sein frisches Meeresaroma und die intensive rote Farbe machen dieses Produkt zu einem unvergleichlichen Sinneserlebnis. Perfekt, um es allein oder in Begleitung einer milden Sauce zu genießen, die seinen einzigartigen Geschmack unterstreicht.

Rote Königskrabbenschenkel werden aus Krabben gewonnen, die in den kalten Gewässern der Arktis ausgewählt werden, wo ihre Qualität und ihr Geschmack sorgfältig erhalten bleiben. Die handwerkliche Herstellung umfasst präzises Kochen, um seine Textur und Frische zu bewahren. Anschließend werden sie vakuumverpackt, um eine optimale Konservierung zu gewährleisten und ihre organoleptischen Eigenschaften beizubehalten. Dieses Produkt wird in limitierten Auflagen verkauft, um sicherzustellen, dass jede Packung den höchsten Qualitätsstandard widerspiegelt.

Verwendung und Kombinationen: 100 % rote Königskrabbenbeine 150 g

Um das Erlebnis der 100 % roten Königskrabbenschenkel zu maximieren, empfehlen wir die folgenden Kombinationen:

• Weißweine : Kombinieren Sie ihn mit einem trockenen oder prickelnden Weißwein, um seinen Meeresgeschmack hervorzuheben.
• Leichte Soßen : Servieren Sie sie mit einer Butter-Zitronen-Sauce oder einer milden Mayonnaise, um ihren natürlichen Geschmack nicht zu übertönen.
• Frische Salate : Kombinieren Sie sie mit einem Salat aus grünen Blättern und Avocado für einen Kontrast von Texturen und Aromen.
• Geröstetes Brot : Genießen Sie sie auf knusprigem Toastbrot mit einem Hauch Olivenöl.

Eigenschaften von 100 % roten Königskrabbenbeinen 150 g

Die 100 % roten Königskrabbenbeine zeichnen sich durch ihre einzigartigen Eigenschaften aus:

• Größe : Große Beine, ideal für Gourmet-Präsentationen.
• Farbe : Intensives Rot, typisch für arktische Krabben.
• Textur : Fest und saftig, schmelzend im Mund.
• Geschmack : Zart und leicht süßlich, mit einer salzigen Note.
• Präsentation : Vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu garantieren.

Geschichte und Tradition von CHATKA

CHATKA ist ein Synonym für Rote Königskrabbe und verfügt über mehr als 75 Jahre Erfahrung, die ausschließlich der Zubereitung dieser exquisiten Delikatesse gewidmet sind. Unsere Marke stammt ursprünglich von der abgelegenen Halbinsel Kamtschatka und hat ihre Tradition, Exklusivität, Qualität und ihren Geschmack über die Zeit hinweg bewahrt. Jedes CHATKA-Produkt spiegelt eine einzigartige Verarbeitung wider, die es auf dem Gourmet-Markt auszeichnet.

Ursprung im Beringmeer

Die Reise von CHATKA begann 1930 in der Beringsee im nördlichen Pazifik, in der Nähe von Kamtschatka und den angrenzenden Gewässern Alaskas. Die Königskrabbe ist für ihre imposante Größe und ihren unvergleichlichen Geschmack bekannt und erlangte bald einen beneidenswerten Ruf. In den 1960er Jahren beschloss die Sowjetunion, diese Art im Murmansk-Fjord in der Barentssee einzuführen, wo sie sich perfekt an die neuen Bedingungen anpasste und den Namen „Das rote Gold“ erhielt.

Ein außergewöhnliches Krebstier

In mehr als 1000 Metern Tiefe, in den kalten subarktischen Gewässern, entwickelten sich diese großartigen Kreaturen in einer lebensfeindlichen Umgebung und entwickelten sich zu einem der besten Meeresfrüchte der Welt. Die Kombination aus Stärke und Anpassungsfähigkeit hat dazu geführt, dass sich die Rote Königskrabbe vom Ochotskischen Meer und dem Beringmeer über den Golf von Alaska im Pazifischen Ozean bis zur Barentssee und der Nordküste Norwegens im Atlantik ausgebreitet hat . .

Anerkannte Qualität und Exklusivität

CHATKA ist eine Marke mit unübertroffenem Prestige, die auf fast einem Jahrhundert traditioneller Fischerei und handwerklicher Produktion basiert. CHATKA- Königskrabbenfleisch ist international für seine außergewöhnliche Textur und seinen außergewöhnlichen Geschmack bekannt und wird von den besten Köchen und Restaurants der Welt gelobt. Der Wildfang und die Verarbeitung an Bord der Boote selbst stellen sicher, dass alle Eigenschaften der Tiere erhalten bleiben.

Ernährungsvorteile

Zusätzlich zu seinem exquisiten Geschmack ist CHATKA-Königskrabbenfleisch kalorien- und gesättigte Fettsäuren arm, aber reich an Eiweiß, Vitamin B12, Vitamin C, Magnesium und Phosphor. Diese Eigenschaften machen diese Meeresfrüchte zu einer idealen Option für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil suchen.

Zutaten

Rote Königskrabbenbeine

Nährwerte (100 gr)

Energiewert: 249 kJ/59 kcal

Fett: 0,8 g

Gesättigtes Fett: 0,43 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Zucker: 0,18 g

Protein: 12,6 g

Salz: 1,7 g

Omega-3: 0,6 g