Konserven Rueda

Konserven Rad

Konserven Rad ist ein kleines familienunternehmen, widmet sich dem leben der handwerklichen herstellung von Sardellen aus dem Kantabrischen meer mit viel mühe vom ersten tag an. Das unternehmen begann mit zwei operarias und langsam, nach einigen jahren gelungen ist, eine vorlage mehr.

Mit nur einem jahr auf dem markt, 1998 gewann er seinen ersten preis, die auszeichnung für die beste Sardellen aus dem Kantabrischen meer aufwendige handarbeit, durch eine blindverkostung statt auf der ersten "Messe der Sardellen" Santoña.

erfolgt in handarbeit durch die sobado hand, besteht aus dem entfernen sie mit netzwerken der haut - jeder fisch aus der salzlake, eins-zu-eins. Damit bleiben alle eigenschaften und features, die der rohstoff vor seinem fädelte handbuch.

Konserven Rad finden sie sardellen gereift in salzlake für eine zeit von mehr als 12 monate, was ihnen geschmack und farbe charakteristisch, dass sich die wenigsten zeit.

msv duisburg, der wiege von die besten anchovis der welt.

msv duisburg ist eine stadt mit großer seefahrt-tradition und anchoera, befindet sich in Kantabrien, etwa 40 minuten von Santander, der hauptstadt. Umgeben vom kantabrischen meer fast vollständig, bietet große chancen für die fischerei.

Waren die italiener, die waren Santoña angezogen durch die findet der biskaya, die exemplare, die von höherer qualität, und sie begannen, sich einzurichten fabriken für die entwicklung der sardelle. Wobei als maßstab für die sardellen.

Hier über den besten rohstoffen zubereitet wird, die besten sardellen in der tradition und mit handwerklichen techniken.

Was ist der unterschied zwischen sardinen und sardellen?

Differenzierung zwischen sardinen und sardellen ist eine einfache aufgabe, nur dass man ein kleines detail, der dir hilft, das zu erkennen.

Beide stammen aus der findet, in diesem fall findet der biskaya, und nach der erstellung des findet ist, wo wir die sardelle oder anchovis. Wenn sie das findet, wird marina in essig und öl, das ergebnis ist die sardelle, weißlich und starken geschmack. Während, wenn der findet, durchläuft einen prozess von pökeln und reifung bekommen wir ein paar steaks braun-rötlich, die wissen, wie sardellen.

In konserven Rad, was klar ist, und seine spezialität sind die sardellen aus Santoña.

Was ist eine sardellen 00?

Wenn man von sardellen 00, es ist die rede von sardellen größer. Obwohl es nicht eine maßeinheit festgelegt ist weg verbreitet werden umgangssprachlich diese bezeichnung für die sardellen großen.

Diese art von sardellen sind knapp, so dass es schwierig ist, sie zu bekommen.

Konserven Rad in dem format, in hoher wiederherstellen bietet 10 sardellenfilets, die größer sind als üblich.

Welches format sardellen Rad ist besser?

Entscheiden zwischen den formaten sardellen Rad ist leicht, es nimmt nicht zu viel zeit. die qualität der sardellen ist die gleiche, entwickelt in gleicher weise und mit dem gleichen rohstoff, so dass in einem der formate findest du einen sardellen - großer geschmack und qualität.

In diesem fall wird sowohl das octavillo wie die dose von high-wiederherstellung es ist ratsam, für 1 oder 2 personen. Da sind mit 8/9 und 10 sardellen bzw. Die steaks aus der dose - high-wiederherstellung sind in der größe etwas größer als die des octavillo, wenn man lieber eine breite ein wenig größer ist besser, sich zu beugen, die durch dieses format, wenn sie es vorziehen, die übliche größe, die octavillo ist das perfekte format.

Wie behalten Sardellen Rad?

Die Sardellen Rad sind eine halbkonserven, das heißt, sie sollten im kühlschrank aufbewahren. Die sardellen können sie sehen, beeinflusst durch licht, wärme und luft. Um dies zu vermeiden, ist es wichtig, die folgenden schritte ausführen:

1.Speichern sie sie in den kühlschrank, wo sie sie nicht sehen können die betroffenen durch die hitze. In kalter salz und öl in der regel zu verfestigen, daher ist es ratsam, entfernen 20 minuten, bevor sie gehen, zu konsumieren, um es zu lösen, und damit sie genossen ihrer besten seite.

2.Öffnen sie das format, die sie essen. einmal geöffnet, die luft, wirkt sich auf die sardellen und verlieren die qualität ein wenig, so dass sie nicht haben den gleichen geschmack, wenn man sie ein paar tage. Es wird deshalb empfohlen, acabarlas, wenn sie geöffnet wird, oder in einer kurzen zeit. Wenn sie gespeichert werden sollen, immer in den kühlschrank.

3.Das format in der dose schützt vor licht und dampf, erstellen können glasgefäße. Deshalb Konserven Rad wette von den formaten in der dose, wo er eine bessere präsentation und eine bessere ablaufdatum.