100 % rotes Königskrabbenfleisch 65 gr

100 % rotes Königskrabbenfleisch 65 g

Entdecken Sie: 100 % rotes Königskrabbenfleisch 65 g

Rotes Königskrabbenfleisch ist eine authentische Delikatesse aus dem Meer, mit einer zarten Textur und einem intensiv süßen Geschmack, der den Gaumen vom ersten Bissen an erobert. Sein frisches Aroma erinnert an die Meeresbrise, während seine leuchtend rote Farbe ein unvergleichliches visuelles Erlebnis verspricht. Dieses Fleisch lässt sich perfekt allein oder als Teil eines raffinierten Gerichts genießen. Es schmilzt sanft im Mund und entfaltet seinen vollen Geschmack.

Dieses Gourmetprodukt wird aus in kalten Gewässern gefangenen Königskrabben gewonnen. Das Fleisch wird von Hand verarbeitet, um seine Frische und seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren. Jede Charge ist limitiert und unterliegt strengen Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass nur das beste Fleisch Ihren Tisch erreicht.

Verwendung und Kombinationen: 100 % rotes Königskrabbenfleisch, 65 g

Rotes Königskrabbenfleisch ist in der Küche äußerst vielseitig. Hier schlagen wir einige Möglichkeiten vor, es zu genießen:

• Salate : Fügen Sie es zu einem frischen Salat mit Avocado und Zitrusfrüchten hinzu.
• Suppen : Fügen Sie es einer Meeresfrüchte-Biskuitcreme hinzu, um seinen Geschmack zu intensivieren.
• Toast : Servieren Sie es auf Toast mit einem Hauch Zitrone und Dill.
• Paarungen : Passt perfekt zu einem trockenen Weißwein wie einem Chardonnay oder einem Albariño.

Eigenschaften von 100 % rotem Königskrabbenfleisch 65 g

Rotes Königskrabbenfleisch zeichnet sich durch seine außergewöhnlichen Eigenschaften aus:

• Farbe : Leuchtendes Rot, Ausdruck seiner Frische.
• Textur : Weich und zart, mit einer Struktur, die sich leicht auflöst.
• Geschmack : Intensiv süß mit einem Hauch von Meeressalz.
• Herkunft : Aus den kalten, sauberen Gewässern Alaskas.

Geschichte und Tradition von CHATKA

CHATKA ist ein Synonym für Rote Königskrabbe und verfügt über mehr als 75 Jahre Erfahrung, die ausschließlich der Zubereitung dieser exquisiten Delikatesse gewidmet sind. Unsere Marke stammt ursprünglich von der abgelegenen Halbinsel Kamtschatka und hat ihre Tradition, Exklusivität, Qualität und ihren Geschmack über die Zeit hinweg bewahrt. Jedes CHATKA-Produkt spiegelt eine einzigartige Verarbeitung wider, die es auf dem Gourmet-Markt auszeichnet.

Ursprung im Beringmeer

Die Reise von CHATKA begann 1930 in der Beringsee im nördlichen Pazifik, in der Nähe von Kamtschatka und den angrenzenden Gewässern Alaskas. Die Königskrabbe ist für ihre imposante Größe und ihren unvergleichlichen Geschmack bekannt und erlangte bald einen beneidenswerten Ruf. In den 1960er Jahren beschloss die Sowjetunion, diese Art im Murmansk-Fjord in der Barentssee einzuführen, wo sie sich perfekt an die neuen Bedingungen anpasste und den Namen „Das rote Gold“ erhielt.

Ein außergewöhnliches Krebstier

In mehr als 1000 Metern Tiefe, in den kalten subarktischen Gewässern, entwickelten sich diese großartigen Kreaturen in einer lebensfeindlichen Umgebung und entwickelten sich zu einem der besten Meeresfrüchte der Welt. Die Kombination aus Stärke und Anpassungsfähigkeit hat dazu geführt, dass sich die Rote Königskrabbe vom Ochotskischen Meer und dem Beringmeer bis zum Golf von Alaska im Pazifischen Ozean und der Barentssee und der Nordküste Norwegens im Atlantik ausgebreitet hat . .

Anerkannte Qualität und Exklusivität

CHATKA ist eine Marke mit unübertroffenem Prestige, die auf fast einem Jahrhundert traditioneller Fischerei und handwerklicher Produktion basiert. CHATKA- Königskrabbenfleisch ist international für seine außergewöhnliche Textur und seinen außergewöhnlichen Geschmack bekannt und wird von den besten Köchen und Restaurants der Welt gelobt. Der Wildfang und die Verarbeitung an Bord der Boote selbst sorgen dafür, dass alle Eigenschaften der Tiere erhalten bleiben.

Ernährungsvorteile

Zusätzlich zu seinem exquisiten Geschmack ist CHATKA-Königskrabbenfleisch kalorien- und gesättigte Fettsäuren arm, aber reich an Eiweiß, Vitamin B12, Vitamin C, Magnesium und Phosphor. Diese Eigenschaften machen diese Meeresfrüchte zu einer idealen Option für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil suchen.

Zutaten

Rotes Königskrabbenfleisch

Nährwerte (100 gr)

Energiewert: 249 kJ/59 kcal

Fett: 0,8 g

Gesättigtes Fett: 0,43 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

Zucker: 0,18 g

Protein: 12,6 g

Salz: 1,7 g

Omega-3: 0,6 g