Sobre de Paleta 50% Ibérica de Bellota de Guijuelo 100 grs

50% iberischer Vorderschinken aus Eichelmast, 100 g, glutenfrei.

Was finden wir in diesem iberischen Schulterprodukt aus Eichelmast?

Dieses Produkt wird aus den Vorderbeinen von 50% iberischen Schweinen gewonnen, die in Freiheit aufgezogen und mit Getreide gefüttert werden, das einen zarten Geschmack mit süßen Noten von Kräutern und gerösteten Haselnüssen und mit einem durchdringenden und intensiven Geruch verleiht.

Eigenschaften, die es einzigartig machen:

• La Rosa Ibérica hat zwei Qualitätszertifikate, die garantieren, dass seine Würste nur aus Castilla y León stammen und ihre Qualität von Tierra de Sabor und CALICER garantiert wird .
• Ihre Schweine ernähren sich nur von einheimischen Eicheln und ziehen Tiere mit Garantie und Qualität auf.
• Das Mikroklima von Guijuelo bewirkt eine einzigartige Reifung der Würste , die langsam und gemächlich ist und sie zu einer der besten der Welt macht.
• Ihre Würste werden ohne Gluten hergestellt.

Vorteile der 50% iberischen Eichelschulter

Es ist sehr wichtig zu wissen, was wir essen, und unter der Vielfalt aller existierenden Würste ist die Eichel aus bestimmten Gründen die gesündeste und nützlichste für den Menschen:

1. Die iberische Schulter aus Eichelmast enthält mehr als 55% Ölsäure, dieses Fett ist sehr vorteilhaft bei der Senkung des gesundheitsschädlichen Cholesterins.
2. Es enthält das gesündeste tierische Fett aufgrund der ausschließlich auf Eicheln basierenden Ernährung der Schweine.
3. Die Palette enthält Vitamine wie B1, B6, B12 und Folsäure, die für das Nervensystem und das reibungslose Funktionieren des Gehirns sehr vorteilhaft sind.
4. Der moderate Verzehr von iberischer Schulter aus Eichelmast wird einer kalorienarmen Ernährung nicht schaden, da der Energiebeitrag minimal ist. Kurz gesagt, Sie werden reich und gesund essen.

Die iberische Rose, eine Geschichte ohne Dornen

Das Familienunternehmen ist die Basis des gesamten Produktionsprozesses und hat sich in drei Generationen dem iberischen Sektor verschrieben.

Es befindet sich in einer einzigartigen Enklave von Castilla y León, Guijuelo, das ein für die Region typisches Mikroklima hat, das eine langsame und gemächliche Reifung seiner Würste und Schinken begünstigt und sie zu den besten der Welt macht.

Die ganze Erfahrung von Großmutter Rosa Ramos wurde an ihre Kinder und Enkel weitergegeben.

Im Jahr 2015, um das Unternehmen an die neue Zeit anzupassen, wurde "La Rosa Ibérica" zu Ehren der Großmutter der Familie mit einer Verschmelzung von Moderne und mehr als 25-jähriger Erfahrung geboren.

Zutaten:

Iberische Schweineschulter aus Eichelmast und Konservierungsstoffe