Auf der Salami Iberisch Bellota von Guijuelo 100 grs

50 % iberische Wurst aus Eichelmast, 100 g, glutenfrei.

Was finden wir in der iberischen Eichelwurst von La Rosa Ibérica?

Es wird aus der Auswahl der besten 50% iberischen mageren Hackfleischs geboren und mit völlig natürlichen Gewürzen mariniert, wodurch ein außergewöhnlicher und unverwechselbarer Geschmack entsteht.

Die für Guijuelo so charakteristische Zeit macht seine Reifung einzigartig, da diese langsame und gemächliche Reifung diese Wurst zu einer der exquisitesten macht.

Schweine, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln und anderen natürlichen Früchten in den besten Feldern von Guijuelo (Kastilien und León) gefüttert werden, mit einem einzigartigen Mikroklima, das eine langsame und langsame Reifung begünstigt, was sie zu einer der besten Lenden der Welt macht.

• Es hat die Tierra de Sabor- Garantie, die die Herkunft und Qualität der Produkte von Castilla y León garantiert.
• Sie haben auch das CALICER- Zertifikat erworben, das bescheinigt, dass alle Qualitätsanforderungen von Wurstwaren erfüllt werden.
• Sie garantieren, dass ihre Produkte glutenfrei hergestellt werden .

VORTEILE DER IBERISCHEN EICHELWURST

Es ist die beste iberische Lende, die es gibt, aus verschiedenen Gründen:

1. Die Fette, die dieses iberische Schwein enthält, enthalten Ölsäure, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut auswirkt und die Rate des schädlichen Cholesterins reduziert.
2. Die auf Eichel basierende Ernährung dieser Schweine liefert das gesündeste tierische Herz-Kreislauf-Fett für den Menschen.
3. Die iberische Wurst aus Eichelmast liefert Proteine, Vitamine, B1, B6, B12 und Folsäure, die für das Nervensystem und das reibungslose Funktionieren des Gehirns sehr vorteilhaft sind.
4. Er ist ein guter Ersatz für rotes Fleisch, da 100 Gramm dieses Schinkens 32 Gramm Protein enthalten.
5. Die iberische Wurst aus Eichelmast enthält am wenigsten Salz (1,6 Gramm).

LA ROSA IBÉRICA, eine Geschichte ohne Dornen

Das Familienunternehmen ist die Basis des gesamten Produktionsprozesses und hat sich in drei Generationen dem iberischen Sektor verschrieben.

Es befindet sich in einer einzigartigen Enklave von Castilla y León, Guijuelo , mit einem für die Region typischen Mikroklima, das eine langsame und gemächliche Reifung seiner Würste und Schinken begünstigt und sie zu den besten der Welt macht.

Die ganze Erfahrung von Großmutter Rosa Ramos wurde an ihre Kinder und Enkel weitergegeben.

Im Jahr 2015, um das Unternehmen an die neue Zeit anzupassen, wurde "La Rosa Ibérica" zu Ehren der Großmutter der Familie mit einer Verschmelzung von Moderne und mehr als 25-jähriger Erfahrung geboren .

Es ist auch ein Unternehmen, das über zwei Qualitätszertifikate verfügt, die garantieren, dass seine Produkte nur aus Castilla y León stammen und die Qualitätsbedingungen CALICER und Tierra de Flavour erfüllen.

Zutaten:

Iberische Schweinswurst aus Eichelmast, Salz, Paprika, Laktose, Gewürze, Zucker, Antioxidantien und Konservierungsstoffe