Ventresca Roten Thunfisch Wild, Don Bocarte

Wilder Blauflossenthunbauch in Olivenöl, begleitet von Salzflocken.

Was finden wir in diesem Produkt?

Ein anderer, sehr schmackhafter Bauch vom Roten Thun. Hergestellt mit Olivenöl und Salzflocken, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack des Meeres verleihen.

Dieses Produkt wird aus frischem Roten Thun hergestellt , der mit der traditionell nachhaltigen Fangmethode "Almadraba" und dem Blauflossen-Fischen gefangen wird, der in den Monaten Mai und Juni in Barbate stattfindet. Dieser Fischfang wird an der Küste von Cadiz mit selektiven, festen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Fanggeräten durchgeführt. Seine Erfassung hängt von klimatologischen Faktoren wie Gezeiten, Winden und der Sauberkeit und Transparenz der Gewässer ab, die in den Monaten April und Mai stattfinden, wobei der Migrationsprozess dieser in Richtung Mittelmeer ausgenutzt wird und insofern zusammenfällt, als sie ihren Punkt bieten optimale Qualität für den Verzehr.

Diese Thunfische werden nicht in Mastbetrieben künstlich gemästet. Der gesamte Prozess ist handgefertigt und die Verpackung erfolgt von Hand.

Ursprung des Mittelmeers und des Atlantischen Ozeans, mit den Fängen im April, Mai und Juni.

Qualität vom Ursprung bis zu Ihnen nach Hause (Geschichte)

Don Bocarte ist ein Konservenunternehmen, das renommierten Fisch anbietet. Aber nicht nur das macht sie ausgezeichnet, sondern auch die handwerkliche und manuelle Ausarbeitung, ein gewissenhaftes Reinigen und Aushärten nacheinander beim Salzen, was die Produktion begrenzt.

Don Bocarte mit Sitz in Santoña wurde 1997 geboren und sein Engagement hat dieses Unternehmen zu einem der am meisten geschätzten in der Branche gemacht. Sein Erfolg ist auf die Auswahl der besten Rohstoffe aus dem Kantabrischen Meer und die Sorgfalt bei der Herstellung der Konserven zurückzuführen.

Eigenschaften: Gutes Essen ist lecker, gesund und macht gut und glücklich

Fisch und Schalentiere sind eine gesunde Energiequelle, und unter diesen Nahrungsmitteln ist Thunfisch aufgrund seiner Vorteile für Körper und Geist eines der am häufigsten konsumierten Produkte. Roter Thun hat sich zu einem der am meisten geschätzten blauen Fische in Spanien und zu einer der beliebtesten Arten auf den internationalen Märkten entwickelt. Einige dieser Vorteile sind die folgenden: - Omega-3-Fettsäure und DHA- und EPA-Fette: schützen und verhindern Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verhindern die Bildung von Blutgerinnseln in den Arterien.

- Hoher Gehalt an Vitamin B2, B3, B6, B9, B12 und E : Roter Thun übertrifft andere Lebensmittel wie Fleisch, Käse und Eier. Darüber hinaus ist Vitamin E ein starkes Antioxidans.

- Reduziert den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Blut : reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Unfällen, Arteriosklerose und Thrombose und erhöht den Blutdruck.

- Kalorienarm. Es ist ein sehr geeignetes Lebensmittel für eine kalorienarme Ernährung . Darüber hinaus ist es reich an Protein, Magnesium und Selen.

- Verbessert die Gehirnfunktionen , da es das Risiko von Demenz bei Erwachsenen verhindert.

Tipps

Lassen Sie das Produkt ab, um das Olivenöl zu entfernen, und geben Sie die in der Packung enthaltenen Salzflocken darüber. So wie es ist oder zum Beispiel auf pochierten Zwiebeln und mit roter Paprika konsumieren. Nach dem Öffnen zum Verzehr kalt und in Öl maximal 2 Tage aufbewahren