Krawatten Unquera 10 Einheiten

Handgefertigte Unquera Krawatten, 10 Stück

Was finden wir in diesem Produkt?

Diese typisch kantabrische Süßigkeit der Stadt Unquera ist ein wahrer Genuss für den Gaumen und ein unverzichtbares Dessert auf jedem Tisch oder als Beilage zu einem guten Kaffee.

Krawatten, was sind sie und warum?

Sie stellen den Blätterteig täglich auf traditionelle Weise in einem delikaten Prozess her, der ihm eine knusprige Note verleiht, lecker und gleichzeitig leicht dank des perfekten Backpunkts, der diesen Teig zu mehreren Schichten aushöhlen lässt.

Bei Sanbar werden nur hochwertige Zutaten verwendet, die ihm diesen einzigartigen Geschmack verleihen, der uns in unsere Kindheit zurückversetzt.

Zweifellos zieht seine seltsame Form die Aufmerksamkeit vieler auf sich, es gibt Anekdoten, die erklären, was der Ursprung der Ausarbeitung von Unqueras Verbindungen sein könnte:

Sie sagen, dass ein Konditor in der Gegend mit der Idee, die Blätterteigreste anderer Produkte zu nutzen, beschlossen hat, die Teigstreifen zu drehen, um sie anders zu backen, als er normalerweise gemacht hat. Eine Frau kaufte die Süßigkeiten, die damals noch keinen Namen hatten. Als die Frau Tage später zurückkehrte, um weitere Süßigkeiten zu holen, die ihre Aufmerksamkeit erregt hatten, erinnerte sich der Konditor nicht einmal daran. Die Frau musste sie daran erinnern: eine Art "Fliege", mit der ihr Name regiert wurde.

Zutaten

Weizenmehl 64%, Butter 30,7%, Zucker, Eiweiß 17%, Mandel 8% und Salz