Sardellen Sanfilippo, Delizias 16 Sardellenlenden
WAS FINDEN WIR IN DIESEM PRODUKT?
Die Delikatessen sind die kompletten Sardellen, ohne die Spitzen abzuschneiden, eine feine und saubere mittelgroße Sardelle. Ein Genuss für den Gaumen.
Hochwertige Sardellen, für ihre Verarbeitung die besten Rohstoffe aus dem kantabrischen Mund, 24 Monate gesalzen und sorgfältige Reinigung machen diese Sardellen zu den besten Sardellen der Welt , die von Köchen und Feinschmeckern angesehen werden.
Sanfilippo-Sardellen seit 1896, 120 Jahre Konservenherstellung in Salting
Das Familienunternehmen Conservas Sanfilippo stellt seit 5 Generationen die besten gesalzenen Sardellen her, wie es ihre sizilianischen Vorfahren gelehrt haben.
Die Familie folgt einer Maxime, die Zeiten und Formen müssen sich entwickeln weniger die "Methode", diese muss ihren Wurzeln treu und unveränderlich sein, da die Geschichte bis auf die Phönizier zurückgeht und über die Zeiten von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Als eine der ältesten Generationen in der Herstellung von Salz in Santoña Conservas Sanfilippo ist Sanfilippo weiterhin einer der Weltmarktführer in dieser Produktpalette.
Getreu ihren Vorfahren wird die „Methode“ der Zubereitung weiterhin manuell durchgeführt, von der Sardellenkampagne an der Küste, der Zeit des Einsalzens und ihrer Sorgfalt, um die Bocarte am optimalen Punkt zu sammeln und mit professionellen Händen in die besten Sardellen der Welt zu verwandeln Markt.
Diese Halbkonserve gehört zu einer limitierten und nummerierten Serie
Nach einer sorgfältigen Auswahl des Rohmaterials (Engraulis Encrasicolus, gefangen im Kantabrischen Meer während der Frühjahrsfischerei mit Ringwade und Hebezeug) beginnen wir mit der exklusiven Herstellung und langen Reifeprozessen, um die beste Salzung zu erreichen, Ausgangspunkt für diese "Sardelle". Filet in Olivenöl".
Angesichts der Art des Produkts und seiner von unseren Vorfahren geerbten Herstellungsmethode ist eines seiner Erkennungsmerkmale der Mangel an Homogenität.
Es ist nicht verwunderlich, dass diese Sardelle nicht von einer Saison zur anderen, zwischen Chargen oder Nummern derselben Serie identisch ist.
Das Wichtigste ist, die einzigartigen Aromen und Nuancen des Sanfilippo-Salzens und natürlich eine hervorragende Reinigung zu erhalten.
Sanfilippo-Sardellen, jahrhundertealte Tradition.
Reinigung und Auswahl
Nur der beste Snack an der Küste wird nach Qualität, Größe und Frische ausgewählt.
Angeln und Salzen
Bocarte del Cantábrico, die diesem Produkt die beste Qualität und den besten Geschmack verleiht, und nach einem sorgfältigen, einzigartigen Salzprozess von fast 24 Monaten, der diesem Produkt die höchste Qualität verleiht, beginnt seine Herstellung.
Verpackung und Garantie
Eine sorgfältige und sorgfältige Reinigung der besten Stücke, die aus einem langfristigen Salzprozess gewonnen werden, der einzigartige Aromen und Texturen auf dem Markt bietet.
Tipps
- Ungezwungen temperieren für eine korrekte Verkostung.
- Ideal ist es, sie nach dem Öffnen zu konsumieren, obwohl sie sich danach im Kühlschrank halten.
- Der Hauptfeind von Sardellen in Öl ist HITZE, dann LUFT, LICHT und WASSER.
Technische Daten
- Lage der mus
- Santoña (Cantabria) Spanien
- Ausarbeitung
- Sobado hand
- Gäste
- 3/4 Personen
- Steaks
- 16 sardellenfilets
- Größe der Sardellen
- Vermittelt
- Öl
- Olivenöl
- Format
- Dose
- Quelle Findet
- Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)