Bloc Foie Gras von Oca , 130 grs

Gänseleberblock, 130 g Dose, glutenfrei

Was finden wir in diesem Produkt?

Eine von Hand hergestellte Gänsestopfleber, bei der eine viel weichere Gänseleber als Entenleber präsentiert wird, die sogar eine kleine Süße erreicht . Ein ausgezeichnetes Produkt, um diese Delikatesse in Canapés, Vorspeisen oder Vorspeisen zu genießen.

Ich arbeite für Tradition und Qualität

Katealde stellt in rein handwerklicher Weise großartige Produkte her und züchtet Enten in Navarra, in der Stadt Alsasua am Fuße des Urbasa-Gebirges, einer natürlichen Umgebung, in der Enten seit den 1980er Jahren frei gezüchtet werden.

Durch die ausschließliche Durchführung des gesamten Prozesses in ihren Freilandbetrieben und mit Tradition als Standard, die Fütterung ihrer Enten mit Maisködern, werden Produkte von höchster Qualität erhalten.

Eine Arbeit aus Tradition und Qualität sorgen dafür, dass auch das kleinste Detail berücksichtigt wird, und die Endprodukte sind ein maximales Unterscheidungsmerkmal.

Eigenschaften von Entenleber

Entenstopfleber enthält wichtige Nährstoffe, Fett, Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Hervorzuheben ist die große Vielfalt an Vitamin A, E, Natrium-Eisen und Folsäure.

Entenleber ist reich an Fett und Cholesterin, daher wird es nicht für Menschen mit Fettleibigkeit und Problemen mit hohem Cholesterinspiegel empfohlen.

Zutaten

98% Gänseleber gemästet, Salz, Konservierungsstoff, natürliche Gewürze