Country Cebo Schinken 50% iberisch 8 kg, milder Geschmack
Was finden wir in diesem Produkt?
In natürlichen Kellern gereift, mit der Luft aus den Bergen Gredos und Béjar. Dadurch erhalten wir einen fetten Schinken, an seiner Salzstelle und mit einem unvergleichlichen Geschmack.
Produkte eines Familienunternehmens mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in einer einzigartigen Enklave (Guijuelo) und einem Mikroklima, das eine langsame und gemächliche Reifung aller Würste begünstigt und sie zu den besten der Welt macht.
- Es hat die Tierra de Sabor-Garantie, die die Herkunft und Qualität der Produkte von Castilla y León garantiert.
- Sie haben auch das CALICER-Zertifikat erworben, das bescheinigt, dass alle Qualitätsanforderungen von Wurstwaren erfüllt werden.
- Sie garantieren, dass ihre Produkte ohne Gluten hergestellt werden.
Vorteile von iberischem Schinken
Der iberische Cebo-Schinken ist aufgrund der von Schweinen getragenen Ernährung und seines geringen Salzgehalts der gesündeste für den Menschen.
- Cebo de campo Iberico-Schinken liefert Proteine, Vitamine, B1, B6, B12 und Folsäure, die für das Nervensystem und das reibungslose Funktionieren des Gehirns sehr vorteilhaft sind.
- Er ist ein guter Ersatz für rotes Fleisch, da 100 Gramm dieses Schinkens 43 Gramm Protein enthalten.
- Der iberische Schinken von Cebo de Campo ist, dass er weniger Salz enthält (5 Gramm). Die Fette, die dieses iberische Schwein enthält, enthalten Ölsäure, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut auswirkt und die Rate des schädlichen Cholesterins reduziert.
Die iberische Rose, eine Geschichte ohne Dornen
Das Familienunternehmen ist die Basis des gesamten Produktionsprozesses und hat sich in drei Generationen dem iberischen Sektor verschrieben.
Es befindet sich in einer einzigartigen Enklave von Castilla y León, Guijuelo, das ein für die Region typisches Mikroklima hat, das eine langsame und gemächliche Reifung seiner Würste und Schinken begünstigt und sie zu den besten der Welt macht.
Die ganze Erfahrung von Großmutter Rosa Ramos wurde an ihre Kinder und Enkel weitergegeben.
Im Jahr 2015, um das Unternehmen an die neue Zeit anzupassen, wurde "La Rosa Ibérica" zu Ehren der Großmutter der Familie mit einer Verschmelzung von Moderne und mehr als 25-jähriger Erfahrung geboren.
Es ist auch ein Unternehmen, das über zwei Qualitätszertifikate verfügt, die garantieren, dass seine Produkte nur aus Castilla y León stammen.
Technische Daten
- Format
- Safe
- Quelle
- Guijuelo, Spanien
- Typ
- 50 % iberische Rasse
- Zona de Producción
- Salamanca
- Sabores
- Suave