Ziegenkäse aus rohmilch 390 grs Ca.

Los Beyos g.g.A. Ziegenkäse, 400 grs

Was finden wir in diesem Produkt?

Der von Hand hergestellte Ziegenkäse Los Beyos g.g.A. ist ein Käse mit einem intensiven Geschmack, der jedoch angenehm und ausgewogen ist. Zylindrische Form, saubere Rinde und weißer Schnitt ohne Augen, dank der Reifezeit verströmt er klare Ziegenaromen, die aus dem Rohstoff stammen, mit dem er hergestellt wird.

• Ziegenkäse
• Handwerker
• Von den Picos de Europa
• Angenehmer, mittelintensiver Geschmack

Geografisches Gebiet IGP Los Beyos

Das abgegrenzte geografische Gebiet für die Herstellung und Reifung der unter die ggA «Käse Los Beyos» fallenden Käse umfasst die Gemeinden Oseja de Sajambre, Amieva und Ponga; die erste entspricht administrativ der Autonomen Gemeinschaft Castilla y León und die von Ponga und Amieva dem Fürstentum Asturien.

Mit dem traditionellen und handwerklichen Rezept.

Zutaten