Tintenfisch in seiner Tinte, 120 grs

Tintenfisch in seiner Tinte, 120 grs, Peperetes

Was finden wir in diesem Produkt?

Dieser Kopffüßer erfordert einen sorgfältigen Kochprozess und eine vollständig manuelle Reinigung. Er wird umgedreht und mit seinen eigenen Tentakeln gefüllt, um am Gaumen eine zarte und saftige Textur zu erzielen.

Ideal als Tapa oder begleitet von Reis, fasziniert seine hausgemachte Sauce aus der eigenen Tinte des Tintenfisches jeden, der sie probiert. Ein wahrer Gourmet-Snack auch im großen 600gr-Format für die Gastronomie.

Tintenfisch in seiner Tinte wird in der mediterranen Gastronomie sehr geschätzt und gilt als authentische Delikatesse von höchster Qualität.

Die Tintenfische werden gereinigt und die Schote umgedreht. Sie werden gekocht und gekühlt, und nach dem Verpacken wird eine Sauce aus natürlicher Tintenfischtinte von Hand serviert.

Los Peperetes Galizische Konserventradition

Von Peperetes zubereitet, ruft es etwas Angenehmes, Appetitliches, Begehrtes, Schmackhaftes, Anderes hervor. Das ist die Essenz unserer Produkte und das entdecken Sie in jeder unserer Dosen. Unser Ziel ist es, Konserven bester Qualität auf der Höhe der erlesensten Gaumen anzubieten.

Der Prozess beginnt mit einer strengen Auswahl des Rohmaterials, wobei nur frische Produkte in ihrer optimalen Verzehrzeit ausgewählt werden, um uns auf den besten galizischen Fisch- und Meeresfrüchtemärkten mit den besten Qualitäten und Größen zu beliefern.

Von Generation zu Generation wird eines unserer großen Geheimnisse weitergegeben: die Sorgfalt bei der Herstellung jedes Produkts durch handwerkliche Methoden, die in der modernen Industrie bereits vergessen sind; dass nur eine begrenzte Produktionsmenge zugelassen werden kann.

Der gesamte Prozess wird von einer strengen Qualitätskontrolle begleitet, die sowohl den Rohstoff als auch die Produktion jeder Dose überwacht. Unsere hohe Nachfrage ermöglicht es uns, ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges Handwerksprodukt anzubieten.

Eigenschaften des Tintenfisches:

• Tintenfisch ist ein kleiner Tintenfisch und als solcher hat er ähnliche Eigenschaften, darunter eine natürliche Proteinquelle für den Aufbau und die Wiederherstellung von Muskeln, Knochen und Gewebe sowie zur Stärkung der Abwehrkräfte.
• Tintenfische liefern viel Energie, daher wird empfohlen, sie in eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung aufzunehmen.
• Tintenfische sind reich an Kalzium und Phosphor sowie an Vitamin A und Jod.

Zutaten

Tintenfisch (Tintenfisch), Olivenöl, Zwiebel, Pfeffer, Tomate, Salz, Weizenmehl, Tinte und Gewürze.