Mousse von der Entenbrust in armagnac, 130 grs

Enten-Magreat-Mousse mit Armagnac

Was finden wir in diesem Produkt?

Entenmousse gepaart mit Armagnac-Brandy, eine Mischung aus angenehmen und langen Aromen, ein Erlebnis, das Ihren Canapés oder Gerichten mit einer überraschenden Vision eine Note verleiht, wie dieses Rezept. Sie werden nicht gleichgültig sein.

Ich arbeite für Tradition und Qualität

Katealde stellt in rein handwerklicher Weise großartige Produkte her und züchtet Enten in Navarra, in der Stadt Alsasua am Fuße des Urbasa-Gebirges, einer natürlichen Umgebung, in der Enten seit den 1980er Jahren frei gezüchtet werden.

Durch die ausschließliche Durchführung des gesamten Prozesses in ihren Freilandbetrieben und mit Tradition als Standard, die Fütterung ihrer Enten mit Maisködern, werden Produkte von höchster Qualität erhalten.

Zutaten

25 % magere Entenleber, 25 % Entenbrust, Schweinefleisch und -fett, Ei, Milch, Salz, Konservierungsstoffe und natürliche Gewürze, 0,2 % Armagnac.

*Ohne Gluten