Nördlicher Albacore-Rilletes mit Bejes-Tresviso Picón-Käse 150 gr

Nördlicher Albacore-Rilletes mit Bejes-Tresviso Picón-Käse 150 gr

Entdecken Sie: Nördliche Bonito-Rilletes mit Bejes-Tresviso Picón-Käse

Die Rilletes von Bonito del Norte mit Bejes-Tresviso Picón-Käse bieten ein einzigartiges Sinneserlebnis , bei dem sich der intensive und cremige Geschmack des Picón-Käses aus den Picos de Europa perfekt mit dem weichen und zarten Bonito del Norte verbindet. Mit seiner samtigen Textur und dem unvergleichlichen Geschmack eignet er sich ideal zum Genießen als Aperitif oder in Gourmet-Tapas.

Verwendung und Kombinationen: Northern Bonito Rilletes mit Bejes-Tresviso Picón-Käse

Dieses Produkt ist perfekt, um besondere Momente zu begleiten. Hier geben wir Ihnen einige Ideen für Ihren Genuss:

• Als Vorspeise auf knusprigem Toast verteilen .
• Dazu einen guten Weißwein , vorzugsweise einen Albariño oder Txakoli.
• Mit Gurken oder Oliven servieren, um den Geschmack zu kontrastieren.
• Bringen Sie es auf Käse- und Wurstbrettern an, um Ihre Gäste zu überraschen.

Zubereitung, Reifung und Vermarktung von Bonito del Norte Rilletes mit Picón Bejes-Tresviso-Käse

Die Rilletes de Albacore aus dem Norden mit Picón Bejes-Tresviso-Käse werden auf handwerkliche Weise aus hochwertigem Weißen Thun hergestellt, der nachhaltig im Kantabrischen Meer gefangen wird. Der verwendete Käse, Picón Bejes-Tresviso , ist ein Blauschimmelkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) aus den Picos de Europa, der in natürlichen Höhlen gereift ist, was ihm einen unverwechselbaren und tiefen Geschmack verleiht.

Geschichte und Herkunft der nördlichen Bonito-Rilletes mit Bejes-Tresviso-Picón-Käse

Der Nördliche Albacore wird im Kantabrischen Meer von einheimischen Fischern gefangen, die nachhaltige Fischereitraditionen befolgen. Der Picón Bejes-Tresviso-Käse wiederum wird in einer kleinen Stadt in den Picos de Europa hergestellt, die auf eine jahrhundertealte Geschichte in der Herstellung handwerklicher Käse zurückblickt. Diese Rillette vereint das Beste aus beiden Welten und bietet ein exklusives Produkt in limitierter Auflage.

Eigenschaften von Northern Bonito Rilletes mit Bejes-Tresviso Picón-Käse

• Textur: Cremig und weich, perfekt zum Verteilen.
• Geschmack: Intensiv ausgewogen, kombiniert die maritime Note von Bonito mit der Kraft von Blauschimmelkäse.
• Aroma: Frisch, mit Nuancen von gereiftem Käse und salzigen Noten.
• Farbe: Cremiges Beige mit leichten bläulichen Adern vom Picón-Käse.
• Format: Präsentation in einem 150-Gramm-Glas, ideal für den Genuss zu verschiedenen Anlässen.

Zutaten

Bonito aus dem Norden, Picón Bejes Tresviso Käse, Sonnenblumenöl und Salz

Nährwerte (100 gr)

Energiewert: 1460 kj/ 352 kcal

Fett: 28,5 g

Gesättigtes Fett: 5,8 g

Kohlenhydrate: 5,4 g

Zucker: 0 g

Protein: 18,6 g

Salz: 1,2 g