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Ovin Schafskäse, 450 Gramm ca

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Ovin Schafskäse, 450 Gramm ca

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Probieren Sie den Geschmack dieses asturischen Käses, der von Hand aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt wird. Ein halbgereifter Käse.

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Beschreibung

Ovin Schafskäse, ca. 450gr

Was finden wir in diesem Schafskäse von Ovín?

Ein handwerklicher Käse aus Asturien, ein halbgereifter Käse, der aus pasteurisierter Milch hergestellt und 30 Tage lang gereift wird.

Dieser Käse bietet uns ausgewogene Aromen von Ferment und Schafsmilch, mit einer flexiblen Textur und einem Geschmack mit einer gewissen Cremigkeit, die uns, wenn er im Mund temperiert wird, Schafaromen mit Tendenzen zu Gras und Walnüssen bietet.

Eigenschaften des Ziegenkäses Ovín:

Milchsorte: pasteurisierte Schafsmilch
Verkostung:
Nudeln: halbweich
Rinde : keine Rinde
Herkunft: Asturien

Zutaten

Pasteurisierte Schafsmilch, Milchfermente, Lab und Salz.

Ernährungswerte

Energetischer Wert	1.703 kj / 407 kcal
Fette	33g
davon sättigt	24g
Kohlenhydrate	5g
davon Zucker	<0,5 g
Proteine	21,5 g
Salz	1,2 g

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