Paprika de la Vera scharf, D. O. P. 125 g

Würziger Paprika g.U. de la Vera, 125 grs, BSB.

Was finden wir in diesem Produkt?

Würziger Paprika de la Vera , ein Gewürz, das unseren Gerichten eine leichte Würze verleiht, schmackhaft, aromatisch und köstlich. Ein Gourmetprodukt mit Herkunftsbezeichnung, um unseren Gerichten Qualität zu verleihen.

Zur Zubereitung von Tintenfisch mit Kartoffeln, Sushi mit Tintenfisch, Patatas Bravas, Schweineschulter mit Kohlrabi, Eintöpfen, Braten, aber mit einer würzigen Note, die wir manchmal so sehr mögen .

Der Spicy Vera Paprika verleiht den Eintöpfen eine besondere Note. Intensive rote Farbe und mehlige Textur. Es ist ein aromatisches und kraftvolles Produkt in der Nase, mit leichtem Juckreiz, schmackhaft, leicht geräuchert und ölig.

Ein hochwertiges Gewürz für unsere Gerichte, wenn wir diese leichte Würze in unseren Eintöpfen genießen möchten. Ein Produkt für alle, glutenfrei.

Paprika de la Vera ist ein handwerkliches Produkt, einzigartig in Konzept und Verarbeitung, das die Kategorie " Geschützte Ursprungsbezeichnung " erreicht hat. Mit dieser Auszeichnung unterstreicht Paprika de la Vera seine hervorragenden Qualitäten und Zubereitungseigenschaften und bietet ein Produkt voller Natur und Geschmack, das unter strenger Qualitätskontrolle ausgewählt wurde.

Geschichte und Tradition

Die Firma Benito Sánchez Borja SL widmet sich seit 1954 dem Ankauf, Mahlen und Verkauf von Paprika für Paprika, Gewürze, Fäden und Tauwerk.

Sie ist Inhaberin der Marken „ La Primavera “ und „Primabor“, wobei letztere die geschützte Ursprungsbezeichnung „Pimentón de la Vera “ erhält.

Eigenschaften von Paprika

Paprika ist reich an Eisen, das hilft, Anämie zu verhindern, ist reich an Kalium, das die Durchblutung fördert, den Blutdruck reguliert und rheumatischen Erkrankungen oder Arthritis vorbeugen kann. Neben dem hohen Zinkgehalt hilft es beim Wachstumsprozess, ist vorteilhaft für das Immunsystem und die Wundheilung und hilft beim Stoffwechsel von Proteinen.

Es enthält viel Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 und K, besitzt krebshemmende Eigenschaften, reduziert Cholesterin und Stress und ist vorteilhaft für das Immunsystem und für die richtige Blutgerinnung.