Paprikapulver D. O. P la Vera, 125 grs

Süßer Paprika, g.g.A. De la Vera, 125 grs, BSB.

Was finden wir in diesem Produkt?

Paprika de la Vera Dulce , ein Gewürz, das unseren Gerichten eine besondere, schmackhafte und einzigartige Note verleiht und einen besonderen und anderen Geschmack erzielt.

Zur Zubereitung von Tintenfisch mit Kartoffeln, Sushi mit Tintenfisch, Patatas Bravas, Schweineschulter mit Rübengrün ... Mit einer geschützten geografischen Angabe, die die wahre Herkunft und Qualität dieses Paprikas anzeigt.

Die Sweet Vera Paprika mit exklusivem Geschmack und Aroma. Die perfekte Würze für Gerichte und Zubereitungen. Mit süßem Geschmack, ohne Gewürze und ohne Gluten, damit wir es alle genießen können.

Ein Qualitätsgewürz mit einer rötlichen Farbe, das wir in verschiedene Gerichte und auf unterschiedliche Weise hinzufügen können, um einen Hauch von einzigartigem Geschmack zu verleihen.

Eine gute Option ist, es roh auf gekochte Kartoffeln, Ziegenkäse oder anderen geschmolzenen Käse zu streuen, auf mit einem Faden Olivenöl gekochte Gemüsecremes, auf gekochten Oktopus, Schinken ... usw.

Wir können es auch als Basis für einen Eintopf in eine Sauce geben. Es muss in letzter Minute hinzugefügt werden, da es dazu neigt, bitter zu werden.

Paprika de la Vera ist ein handwerkliches Produkt, einzigartig in Konzept und Verarbeitung, das die Kategorie "geschützte Ursprungsbezeichnung" erreicht hat. Mit dieser Auszeichnung unterstreicht Paprika de la Vera seine hervorragenden Qualitäten und Zubereitungseigenschaften und bietet ein Produkt voller Natur und Geschmack, das unter strenger Qualitätskontrolle ausgewählt wurde.

Geschichte und Tradition

Die Firma Benito Sánchez Borja SL widmet sich seit 1954 dem Ankauf, Mahlen und Verkauf von Paprika für Paprika, Gewürze, Fäden und Tauwerk.

Sie ist Inhaberin der Marken „ La Primavera “ und „Primabor“, wobei letztere die geschützte Ursprungsbezeichnung „Pimentón de la Vera “ erhält.

Eigenschaften von Paprika

Paprika ist reich an Eisen, das hilft, Anämie zu verhindern, ist reich an Kalium, das die Durchblutung fördert, den Blutdruck reguliert und rheumatischen Erkrankungen oder Arthritis vorbeugen kann. Neben dem hohen Zinkgehalt hilft es beim Wachstumsprozess, ist vorteilhaft für das Immunsystem und die Wundheilung und hilft beim Stoffwechsel von Proteinen.

Es enthält viel Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 und K, besitzt krebshemmende Eigenschaften, reduziert Cholesterin und Stress und ist vorteilhaft für das Immunsystem und für die richtige Blutgerinnung.