Sardellen aus Santoña in ALTA RESTAURACIÓN ALTA RESTAURACIÓN 10 Angelachu-Filets

DieSardellenfilets von Santoña en Oliva Alta Restauración 10 Angelachu zeichnen sich durch ihre hervorragende Qualität und ihren köstlichen Geschmack aus.

Was finden wir in dieser Dose Sardellen in Oliva Hohe Restauration von Angelachu?

Diese Sardellen sind eine Spezialanfertigung, die nur in wenigen Dosen hergestellt wird. Sie zeichnen sich durch ihre Größe aus, die in einer Dose mit 10 großen Sardellenfilets enthalten ist. Diese Größe der Sardellen ist nicht sehr häufig, es muss eine große Sardellenkampagne sein, damit am Ende des Prozesses Sardellen in der richtigen Größe vorhanden sind, um eine Dose herstellen zu können.

Die Qualität von Conservas Angelachu ist garantiert, Sie haben die Möglichkeit, besondere Sardellen aus Santoña zu genießen.

• Extra große Anchovis 10 Filets
• Kantabrische Anchovis
• Olivenöl

Angelachu in Dosen

Conservas Angelachu wurde Ende der90er Jahre in Santoña (Kantabrien) in Spanien gegründet, mit der Erfahrung von vier Generationen von professionellen Fischhändlern und Konservenherstellern. Conservas Angelachu ist ein Pionier und Marktführer in seinem Sektor für die handwerkliche Herstellung von Fischkonserven, gerade weil es die ursprünglichen und traditionellen Verfahren respektiert und pflegt. "Authentische handwerkliche Tradition" fasst die Philosophie dieses Familienunternehmens zusammen. Die wichtigsten Merkmale der Produktion von Sardellen, weißem Thunfisch, Relanzón und Sardellen sind die sorgfältige Zubereitung und die Qualität des Rohmaterials: Fisch der Saison, der nach traditionellen Methoden von Hand gefangen wird und die ideale Größe hat. Wir sorgen dafür, dass sich jedes dieser Produkte durch seine hervorragende Präsentation, seine Textur und seinen Geschmack auszeichnet.

Unser herausragendstes Produkt sind die kantabrischen Anchovis in Olivenöl. Für die Herstellung dieses halbkonservierten Produkts werden die besten Rohstoffe direkt aus dem Golf von Biskaya bezogen. Für die gesamte handwerkliche Herstellung der Angelachu-Konserven werden Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus verwendet, die im Golf von Biskaya weit verbreitet sind. Der Fisch, der immer saisonal (an der Küste), frisch und von idealer Größe und Qualität ist, kommt direkt von den großen Fischmärkten. Wir beginnen mit dem traditionellen Salzungsprozess, indem wir den Fisch salzen, ausnehmen und in Fässer verpacken. Wir achten sehr auf seine Entwicklung. Die kantabrischen Anchovis von Angelachu in Olivenöl sind für ihre hohe Qualität bekannt.

Verwendung und Speisekombination: Sardellen aus Santoña in Olivenöl High Restoration 10 Fillets Conservas Angelachu

• Genießen Sie sie pur: Probieren Sie diese Sardellen direkt aus der Dose, um ihr volles Aroma zu genießen.
• Klassische Kombinationen: Perfekt zu geröstetem Brot, etwas Butter und einem Glas gekühltem Weißwein.
• Zu anderen Gerichten: Die Sardellen können in frischen Salaten oder als Teil von Gourmet-Vorspeisen verwendet werden und werten jedes Rezept auf.

Wie schmecken Sardellen in Olivenöl?

Salz und Öl neigen dazu, sich in kaltem Zustand zu verfestigen. Deshalb sollten Sie die Dose etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie sich auf Raumtemperatur erwärmt und auflöst, damit Sie den vollen Geschmack und die Qualität der Sardellen genießen können.

Zutaten:

Sardellen, Olivenöl und Salz.

Nährwertangaben:

Energiewert: 911,1 kj/ 217,9 kcal

Fett: 12,2 g

Gesättigtes Fett: 1,7 g

Kohlenhydrate: 0,4 g

Zucker: <0,4 g

Eiweiß: 26,7 g

Salz: 8 g