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Schaf-Ziegen-Käse, 450 Gramm ca

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Schaf-Ziegen-Käse, 450 Gramm ca

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Käse mit halbweicher Textur, je nach Reifegrad mit feiner und leicht sandiger Textur im Mund . Perfekt für Käseplatten und Salate.

Frischkäse DO Kantabrien, 530 grs

530

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390 grs

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Beschreibung

Schaf-Ziegen-Käse, ca. 300gr

Was finden wir in diesem Ziegenkäse von Ovín?

Der Käse Ovín de Cabra ist von mittlerer Intensität, sehr angenehm im Geschmack und wird von einer der asturischen Käsereien mit der größten Spezialisierung auf Weichkäse hergestellt.

Asturischer Käse mit einer feinen Textur und leicht sandig in den am meisten gereiften Stücken. Aufgrund seiner weichen bis mittleren Intensität ist er ein idealer Käse für Käseplatten, zu Salaten ist er ein perfekter Käse.

Ovin Ziegenkäse Eigenschaften

Milchsorte: Pasteurisierte Ziegenmilch
Verkostung: Das Vorhandensein von Ziegenmilch macht sich vor allem in der Geruchsnote bemerkbar, die ausgewogene Aromen vorschlägt
Paste: Halbweich
Rinde: Keine Rinde
Herkunft: Asturien

Zutaten

Pasteurisierte Ziegenmilch, Milchfermente, Lab und Salz.

Ernährungswerte

Energetischer Wert	1.305,12 kj / 312,23 kcal
Fette	21,5 g
davon sättigt	15,70 g
Kohlenhydrate	2,8 g
davon Zucker	<0,5 g
Proteine	26,88 g
Salz	1,3 g

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