Tintenfisch in nativem Olivenöl extra 200 gr

Tintenfisch in nativem Olivenöl extra 200 gr

Entdecken Sie: Tintenfisch in Olivenöl 200 gr La Venta 1897

Erleben Sie den Genuss eines einzigartigen Gourmetprodukts: unseres Tintenfischs in Nativem Olivenöl Extra 200 gr . Jeder Bissen offenbart eine zarte und saftige Textur , umhüllt von feinstem Olivenöl, das seinen delikaten und natürlichen Geschmack verstärkt . Ideal als Luxus-Vorspeise oder Ergänzung zu Ihren Gerichten , sein Aroma und sein Aussehen werden auf Ihrem Tisch nicht unbemerkt bleiben.

Wir verwenden sorgfältig ausgewählte Exemplare von Choco (Sepia Officinalis), um höchste Qualität und Frische in jedem Glas zu gewährleisten.

Handwerklicher Vorbereitungsprozess:

1. Auswahl und Reinigung: Wir verwenden nur die beste Schokolade (Sepia Officinalis). Jeder Tintenfisch wird sorgfältig gereinigt, um ein einwandfreies Endprodukt zu gewährleisten.
2. Dampfgaren: Der Tintenfisch wird bei optimaler Temperatur dampfgegart, wobei alle seine natürlichen Eigenschaften und sein charakteristischer Geschmack erhalten bleiben und eine zarte und zarte Textur entsteht.
3. Manuelles Schneiden und Verpacken: Anschließend wird unser Tintenfisch sorgfältig von Hand geschnitten und verpackt, um einen vollständig handwerklichen Prozess zu gewährleisten, der die Authentizität und Integrität des Produkts bewahrt.
4. Ölaufguss: Wir geben natives Olivenöl extra mit Knoblauch und Chili hinzu und entfernen diese Zutaten nach der entsprechenden Zeit, um ein aromatisiertes Öl zu erhalten, das den Geschmack des Tintenfischs verstärkt, ohne ihn zu übertönen.
5. Verpackung und Sterilisation: Zum Schluss füllen wir die Gläser mit den Tintenfischen und dem angereicherten Öl und sterilisieren sie, um eine perfekte Konservierung und lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Jedes Glas ist jederzeit zum Genießen bereit und bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Tintenfisch in nativem Olivenöl extra 200 gr

Die Geschichte unseres Unternehmens basiert auf Tradition und Qualität. Wir produzieren unsere Tintenfische in kleinen Mengen, um maximale Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Wir verwenden traditionelle Fang- und Verarbeitungsmethoden , die sowohl das Produkt als auch die Umwelt respektieren, um einen Tintenfisch von bester Qualität zu gewährleisten, der in nativem Olivenöl extra aus der ersten Pressung gebadet wird.

Ursprung von La Venta 1897

Eine Familiengeschichte, die mit Eintöpfen und natürlicher und nachhaltiger Küche verbunden ist.

La Venta 1897 hat eine Geschichte voller Liebe zur traditionellen asturischen Küche und einem unermüdlichen Streben nach kulinarischer Exzellenz. Vor mehr als 120 Jahren legten die Großeltern Matilde und Jesús den Grundstein für dieses gastronomische Projekt, und heute, vier Generationen später, lebt ihr Erbe weiter, mit der gleichen Hingabe und Leidenschaft, die sie in jedes Rezept einfließen ließen.

Für sie war eine gute Küche das Ergebnis eines gut zubereiteten Rezepts , einer tiefen Liebe zur Kochkunst und der Verwendung der besten verfügbaren Produkte. Bei La Venta 1897 bleibt dieser Glaube unverändert. Sie arbeiten Hand in Hand mit vertrauenswürdigen lokalen Produzenten , die sie mit den erlesensten Zutaten versorgen. Dank der von ihnen hergestellten Konserven können die Rezepte des Restaurants über Grenzen hinausgehen und in jedem Winkel der Welt genossen werden.

Die Kunst, im Glas zu kochen

Im La Venta 1897 werden die Konfitüren mit der gleichen Hingabe und Sorgfalt zubereitet wie im Restaurant. Jedes Gericht wird ohne Eile und mit der Liebe zubereitet, die gute Eintöpfe verdienen.

Bei La Venta 1897 wird auf Details geachtet . Der gesamte Produktionsprozess erfolgt manuell, vom Kochen bis zum Verpacken. Ihre Mission ist es, authentische Hausmannskost für diejenigen anzubieten, die sich gut und gesund ernähren möchten, aber manchmal keine Zeit zum Kochen haben oder nach Qualitätsprodukten suchen, die in ihrer Gegend nicht leicht zu finden sind.

Die Philosophie ist klar: Natürliche und traditionelle Küche auf den Tisch der Kunden zu bringen, dank gesunder Konserven und ausschließlich unter Verwendung hochwertiger Produkte.

Möglichkeiten, Tintenfisch in Nativem Olivenöl Extra 200 gr zu kombinieren und zu genießen

• Tintenfischtoast: Legen Sie den Tintenfisch auf eine Scheibe geröstetes Bauernbrot, fügen Sie ein paar Tropfen Zitrone und einige frische Rucolablätter hinzu. Der Kontrast der Aromen und Texturen wird diesen Eintrag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
• Mediterraner Salat: Kombinieren Sie unseren Tintenfisch in einem Salat mit Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, roten Zwiebeln und Gurken. Für eine zusätzliche Geschmacksnote mit etwas Öl verfeinern.
• Pasta mit Tintenfisch: Den Tintenfisch mit al dente-Nudeln vermischen, einen Hauch frischen Knoblauch und gehackte Petersilie hinzufügen. Zum Abschluss einen Spritzer natives Olivenöl extra und etwas Zitronenschale hinzufügen, um ein leichtes und köstliches Hauptgericht zu erhalten.
• Tintenfisch-Paprika-Tapas: Kombinieren Sie Tintenfischstücke mit gerösteten Paprika und etwas Feta-Käse. In kleinen Portionen als Tapa servieren und mit einem guten trockenen Weißwein genießen.

Zutaten

Sepia 70 %, Arbequina-Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Chili, Salz.

Nährwerte pro 100gr:

Energiewert: 331 kJ/ 71 kcal

Fett: 0,7 g

Gesättigtes Fett: 0,1 g

Kohlenhydrate: 0,8 g

Zucker: 0,0 g

Protein: 16,2 g

Salz: 0,1 g