In der aktuellen Ausgabe der Olymp Awards, die in Griechenland stattfand, hat Conservas Catalina die höchsten Ehren in der Kategorie Sardellen erhalten.
Diese renommierten Auszeichnungen unterstreichen die Exzellenz und Qualität, die Conservas Catalina im Bereich der Gastronomie auszeichnen.
Die Olymp Taste Awards repräsentieren die höchste Anerkennung in Griechenland für handwerkliche Delikatessenproduzenten. In diesem Jahr bewertete eine Jury bestehend aus 24 renommierten griechischen Köchen, unter der Leitung von Constantinos Mouzakis, Chef Europe 2015 und Präsident des Club Acropolis-Chef’s Club of Attica, die Produkte durch Blindverkostungen. Die Bewertungsmerkmale umfassten Geruch, Textur, Geschmack und Mundgefühl, um eine faire und detaillierte Analyse jedes Produkts zu gewährleisten.
Die Jury beschrieb die Premium-Sardelle von Conservas Catalina als "ausgezeichnet" und mit einem "außergewöhnlichen Geschmack". Die geräucherten Sardellen wurden für die "Feinheit des Räucherns" gelobt, die den natürlichen Fischgeschmack nicht überdeckt, und ihr "ausgezeichneter Geruch". Die Butter-Sardellen wurden für ihre "Vielseitigkeit" in der Küche hervorgehoben, während die Reserva-Sardellen für ihre "hohe Qualität" anerkannt wurden.
Für Adolfo Belaustegui und Silva Ruiz festigen diese Auszeichnungen den Ruf von Conservas Catalina in Europa und in Ländern mit einer reichen kulinarischen Tradition wie Griechenland und Italien. "Diese Ergebnisse helfen uns, unsere Produkte bekannt zu machen und sie in Märkten zu positionieren, von denen wir wissen, dass sie geschätzt und verwendet werden", kommentierten sie und drückten ihre Zufriedenheit mit den erzielten Erfolgen aus.
Sie können all diese hervorragenden Sardellen bei AnchoasDeluxe probieren.
115 gramm
110 grs
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