Rezepte für Toast mit Anchovis

Bereiten Sie diese köstlichen Rezepte für Toasts mit Sardellen zu: frisch, schnell, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Wir stellen Ihnen einige interessante Varianten vor, damit Sie leckere Toasts mit Sardellen zubereiten können. Denken Sie daran, dass die Qualität der Zutaten nie zu vernachlässigen ist, wenn Sie ein Rezept zubereiten, also verwenden Sie immer hochwertige Produkte. Bei Sardellen wissen Sie, dass Sardellen aus Santoña die beste Wahl sind, die Sie finden können.

Toasts mit karamellisierten Tomaten, Kiwi und Sardellen

Zutaten:

- Geröstetes Brot

- Karamellisierte Tomaten

- Kiwi

- Sardellen

Zubereitung:

- Brot mit karamellisierten Tomaten bestreichen.

- Kiwi in dünne Scheiben schneiden.

- Sardellen darauf legen.

- Fertig!

Quelle: https://cookpad.com/es/recetas/3646792-tostas-de-tomate-caramelizado-con-kiwi-y-anchoas

Toasts mit Sardellen und Frischkäse

Zutaten für 3 Personen:

- Sardellen aus dem Kantabrischen Meer in nativem Olivenöl

- Frischkäse

- 1 Baguette

Zubereitung:

- Schneiden Sie das Brot in nicht zu dicke und nicht zu dünne Scheiben und rösten Sie es leicht.

- Frischkäse in dünne Scheiben schneiden und auf die Toasts legen.

- Großzügig mit Sardellen belegen.

* Tipp: Vor dem Frischkäse etwas von dem Olivenöl der Sardellen über die Brotscheiben träufeln, aber nicht zu viel, damit sie schön saftig bleiben.

Fotoquelle: https://denuestracasa.blogspot.com/2013/07/montaditos-de-queso-fresco-con-anchoas.html

Toasts mit scharfem Chorizo und Sardellen mit Kondensmilch

Zutaten:

- 2 Scheiben Bauernbrot

- Scharfer Chorizo

- Sardellen in nativem Olivenöl

- Kondensmilch

Zubereitung:

- Legen Sie die Chorizo-Scheiben auf das Bauernbrot.

- Mit Kondensmilch nach Geschmack beträufeln, aber nicht zu viel, damit der Kontrast stimmt.

- Wiederholen Sie den Vorgang mit den Sardellen und der Kondensmilch auf der anderen Scheibe. Bei diesem Toast sollten nicht zu viele Sardellen verwendet werden, damit es nicht zu salzig wird.

- Toasts für etwa fünf Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Achten Sie darauf, dass die Toasts mit Sardellen nicht zu lange im Ofen bleiben, damit sie nicht austrocknen. Die mit Chorizo dürfen etwas länger drin bleiben.

- Wenn sie fertig sind, in mittelgroße Stücke schneiden und auf einem Holzbrett servieren.

 Quelle: https://cookpad.com/es/recetas/3387272-tostas-de-chorizo-picante-y-anchoas-con-leche-condensada

Toasts mit gerösteten Paprikaschoten und Sardellen

Zutaten für vier Portionen:

- Bauernbrot oder ein gutes Brot zum Toasten

- 1 Dose kantabrische Sardellen

-Hausgemachte geröstete Paprikaschoten

- 1 Knoblauchzehe

Zubereitung:

- Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster oder Ofen rösten.

- Die Paprikaschoten in Streifen schneiden.

- Die Paprikaschoten auf dem Brot verteilen.

- Den Knoblauch sehr fein hacken und etwas davon über die Paprikaschoten streuen.

- Eine Sardelle auf jede Toastscheibe legen.

Toasts mit Frischkäse, Tomaten und Sardellen

Zutaten für 4 Portionen:

- Brot von guter Qualität

- Reife, aber feste Tomaten

- Frischkäse

- Sardellen in Olivenöl

- Oregano

- Olivenöl

Zubereitung:

- Brot in Scheiben schneiden und rösten, dann mit etwas Öl beträufeln.

- Tomaten- und Frischkäsescheiben darauflegen.

- Sardellen darauflegen, zum Schluss etwas Oregano und ein wenig Öl der Sardellen hinzufügen.

Quelle: https://cookpad.com/es/recetas/819732-tosta-de-queso-fresco-y-anchoas 

Toasts mit Mojama, Olivada, Tomate, Aprikose und Pinienkernen

Zutaten für 4 Personen:        

- 4 Stück Thunfisch Mojama

- 4 Toastscheiben (nach Wahl)

- 3 Tomaten (Typ Birne oder Ramallet, saftig)

- Pinienkerne

- Aprikosen (oder jede andere süße Frucht)

- Schnittlauch

- 1/2 Zitrone

- Natives Olivenöl extra

* Für die Olivada:

- Schwarze Oliven (aus Aragón)

- Kapern

- Sardellen aus Santoña

- Olivenöl

Zubereitung:

- Die Toastscheiben verteilen.

- Tomaten waschen.

 Die Tomaten reiben oder schälen, die Kerne entfernen, in kleine Würfel schneiden und mit einem guten Schuss Öl beträufeln.

- Die Sardellen bei Raumtemperatur liegen lassen, dann eine auf jede Toastscheibe legen. Mit Öl beträufeln, damit sie weich werden.

- Die Tomaten mit dem Öl als Hauptbestandteil des Tellers platzieren.

- Für die Olivada: alles in einen Mixer geben und fein hacken. Wir können die Olivada flüssiger oder dicker machen, je nachdem, wie viel Öl wir hinzufügen.

- Die Olivada auf der Mojama verteilen. Die Menge ist Ihrem Geschmack überlassen.

- Mit Zitronensaft beträufeln. Die Pinienkerne nach Geschmack verteilen, geröstet oder nicht, und dasselbe mit den Aprikosen tun.

- Den fein gehackten Schnittlauch darüberstreuen.

- Genießen!

Quelle: https://cookpad.com/es/recetas/2969388-tostas-de-mojama-con-olivada-tomate-albaricoque-y-pinones

Bereiten Sie diese Rezepte für Toasts mit Sardellen zu. Wenn Sie eine weitere Variante kennen, um Sardellenrezepte zuzubereiten, schreiben Sie uns gerne.

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