Alimentaria Barcelona 2016

El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas más importante del mundo abrirá sus puertas el próximo 25 de abril y, desde ese día, hasta el 28 del mismo mes congregará a más de 3800 empresas de la industria gastronómica, que expondrán sus productos más representativos a la vista de más de 140000 visitantes profesionales de todo el mundo.

La feria Alimentaria Barcelona no sólo reúne a las firmas más importantes de España y del mundo, sino que, a través de ellas, se presenta una enorme diversidad de productos de primerísima calidad: desde carnes y pescados hasta vinos, aceites, conservas, bebidas, congelados y productos ecológicos. La tecnología aplicada en la fabricación de estos productos gourmet no queda fuera del evento: las maquinarias, los materiales y herramientas también se ofrecen al conocimiento de los profesionales que visitan la feria. 

En el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas se encuentran las últimas tendencias gastronómicas, la innovación y la internacionalización del sector gastronómico de más alto nivel. Se trata de un evento inmejorable para que los empresarios y profesionales se conozcan y estrechen nuevas y florecientes relaciones comerciales de carácter internacional.

Los principales especialistas de la industrial gastronómica internacional reconocen a la Feria Alimentaria Barcelona como uno de los eventos de máxima especialización dentro del sector, a tal punto que es capaz de marcar, y de hecho lo hace, el curso de la industria internacional de alimentos y bebidas.

Una de las claves del éxito de Alimentaria consiste en reunir en el mismo espacio a los diferentes representantes de todo el proceso de producción y comercialización de un producto: decisores de la distribución, el comercio, el “food service” y los operadores de la cadena alimentaria internacional. De este modo, Alimentaria se presenta como el sitio o el momento indicado para que las firmas gastronómicas se posicionen en el mercado, refuerzan sus imágenes de marcas, establezcan contactos comerciales y capten nuevos clientes.

En Alimentaria Barcelona, el 26% de sus expositores son internacionales y se presentan alrededor de 1000 empresas. Seis de cada diez expositores declaran a Alimentaria como punto de envión para sus actividades exportadoras. Los expositores mantienen un alto grado de fidelidad, ya que el 75% de las empresas repiten su participación. Entre los principales motivos para exponer, aparecen: realizar nuevos contactos, lograr fidelidad con los clientes y mejorar el estatus y la imagen de la compañía. Luego del evento, las empresas participantes generan un volumen de negocios que supera los 1800 millones de euros. Para el 2016, se esperan alcanzar y superar estos resultados.

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