Salón Gourmets 2016

Desde el 4 hasta el 7 de abril se celebrará la 30 edición de la Feria Internacional y Bebidas de Calidad, más conocida como “Salón Gourmets”: un evento gastronómico que se realiza en Madrid y que reúne a muchísimos profesionales de la gastronomía.

Durante estos días, los visitantes de la feria podrán conocer los productos y las novedades de 25 países, además de disfrutar de las actividades que se desarrollarán en el evento, en los pabellones 4, 8 y 8 de Feria de Madrid (FEMA).

En su edición número 30, la feria contará con alrededor de 1500 expositores de Alemania, Australia, Austria, Brasil, Canadá, China, Dinamarca, Estados Unidos, Francia, Japón, México, Países Bajos, Portugal, Reino Unido, Rusia y Vietnam, entre otros. En total, se presentarán 35000 productos, y aproximadamente 1000 serán novedades.

El catálogo de expositores puede consultarse en la página del Salón Gourmet 2016. Allí se encuentra el cronograma completo del evento, con sus exposiciones, actividades, recorridos, horarios y los productos que se presentarán como novedades. 

Entre las actividades organizadas durante la feria, los asistentes podrán participar de varias mesas redondas donde se celebrarán los 30 años del Salón Gourmet y los 40 años del Grupo Gourmet. En estas mesas se abordarán temas acerca del origen, el presente y el futuro de la gastronomía, el universo vinícola, la comunicación gastronómica y el producto gourmet.

Además, se realizarán presentaciones de productos, catas, degustaciones, talleres y demostraciones de cocina. Estas actividades se llevarán a cabo en los espacios encargados de presentar la cultura gastronómica nacional e internacional: el Túnel del Vino, el Ágora del Vino, la Oleoteca y el Taller de los Sentidos Gourmet.

Al mismo tiempo, se realizarán varios certámenes: el Campeonato de España de Tapas para Gourmets, el Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, el Campeonato de los Mejores Quesos de España, y más. También se entregarán premios y no faltarán actividades para los niños, que se realizarán en el Taller del Pan, el Túnel de Frutas y Verduras, en GourmetQuesos y el Taller Cocina Saludable.

El Salón de Gourmets de Madrid es uno de los más grandes eventos europeos dedicados a los productos delicatessen. En su 30 aniversario se esperan más de 80000 visitantes. ¡No te lo pierdas!

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