Recetas de canapés de caviar

Receta tradicional de canapés de caviar

Ingredientes:

- Pan de molde

- Mayonesa

- Caviar de esturión o sucedáneo

- Cebollino picado.

Preparación:

- Unta los canapés con la mayonesa.

- Agrega el caviar sobre el canapé con la mayonesa, de manera uniforme, esparciéndolo.

- ¡Listo!

Receta de canapés de pescados ahumados y caviar

Ingredientes:

- Salmón ahumado

- Anchoas ahumadas de Santoña

- Truchas ahumadas

- Caviar de esturión o sucedáneo

- Mantequilla

- Pan de molde

- Aceite de oliva extra virgen

Preparación:

- Corta en filetes el salmón, las anchoas y la trucha ahumada.

- Quita la corteza del pan y luego corta en 4 triángulos cada rebanada.

- Pon unas gotitas de aceite de oliva extra virgen en una sartén y luego fríe los triángulos de pan.

- Coloca el pan sobre un papel de cocina para que absorba el aceite.

- Unta el pan con la mantequilla y, en cada triángulo, coloca un filete de cada pescado.

- Para terminar, coloca un poco de caviar en centro de cada triángulo de pan, encima de los filetes ahumados.

- ¡Sirve!

Receta de canapés y queso fresco

Ingredientes:

- Tostadas o galletas saladas

- Una latita de caviar de esturión o sucedáneo

- Queso fresco

- Limón

Preparación:

- Corta el queso fresco en finas lonchas.

- Puedes cortar el queso con un cuchillo o tijera para que no sobresalga de los bordes de los canapés.

- Pon un poco de caviar encima del queso o a un costado de él.

- Luego rocía el caviar con unas gotas de limón.

- ¡Listo para servir!

Receta de canapés de queso manchego, anchoas, caviar, tomate, pepinillo y cebolla

Ingredientes:

- Pan tostado

- Anchoas de Santoña

- Queso manchego

- Pepinillo

- Cebolla

- Tomate

- Mayonesa

Preparación:

- Tuesta el pan.

- Unta la mayonesa encima del pan.

- Coloca el tomate y después el queso manchego.

- Coloca el resto de los ingredientes: cebolla, pepinillo, las anchoas y el caviar. Puedes ordenarlos como te parezca mejor, siempre que el caviar sea el último ingrediente que coloques.

- Si quieres, acompaña los canapés con aceitunas.

- ¡Sírvelos frescos!

Recetas de canapés de caviar, huevo, lechuga y mayonesa

Ingredientes:

- Pan de molde sin corteza

- Lechuga cortada en juliana

- Anchoas de Santoña

- Caviar de esturión o sucedáneo

- Mayonesa

- Yema rallada

- Cebollino

Preparación:

- En un bol, prepara un relleno con lechuga, anchoas picadas, caviar y mayonesa.

- Luego, unta la mezcla en el pan de molde.

- Cubre los canapés con mayonesa y luego decóralos con la yema rallada, el cebollino picado, una anchoa y una pizca de caviar.

- ¡Listo! ¡A disfrutar!

Ya tienes unas cuentas ideas para preparar canapés de caviar. ¿Por cuál empezarás? ¡Puedes preparar más de una o todas a la vez! Es fácil, rápido y delicioso.

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