Celebrando y degustando el mejor jamón de bellota

A nivel mundial el jamón ibérico de bellota podría considerarse el jamón más caro, pero sin duda alguna luego de ver el siguiente video y de detallar las variadas actividades que se llevan a cabo en el pueblo de Monesterio para conmemorar los 25 años del Día del Jamón, entre la historia, destrezas para los tipos de cortes a mano y los diferentes platos que usted podrá realizar, no escatimará en pagar los euros que sean necesarios para comprar el mejor jamón ibérico y degustar de un sabor único y de total calidad.

En este enlace http://www.youtube.com/watch?v=uQuUmCuoxlU podrá ver cómo es la alimentación de los cerdos que se diferencia muy bien de los otros por su tamaño, forma y otras características basadas también en la alimentación. Aunado a otras costumbres de España que vienen a ofrecer el mejor sabor en cuanto a jamón se refiere.

Pero en cuanto a la cría de cerdos, ninguno como los criados en la finca de Juan Pedro Domecq siendo estos los de mejor raza para obtener los embutidos más exclusivos que vienen dados por la temperatura que reciben en las bodegas las piezas en salmuera, tiempo de congelación para preservar la consistencia del jamón, entre otros procedimientos que dan pie a una autentica variedad gourmet con el sello Denominación de Origen Jamón de Huelva.

Es por ello que en la feria del Día del Jamón se ponen a prueba varias actividades entre ellas concursos para premiar a los mejores cortadores de jamón, así como dictarán cursos para aprender a realizar los cortes, con la participación de los ganadores de los años 2012, galardonado como “Cuchillo Jamonero de Oro 2012” y el Campeón de España 2013,  respectivamente. Este tipo de concursos es uno de los más importantes y destacados reconocimientos para los especialistas en cortes de jamón provenientes de toda España.

Para quienes saben de un buen jamón ningún momento más oportuno que el Día del Jamón en Monasterio, sin embargo, y que debido a otras obligaciones usted no podrá asistir, pues podrá comprar el mejor jamón ibérico de forma On Line, de esta manera adquirirá jamones directamente desde la fábrica, frescos y 100% de bellota, para festejar y degustar las mejores catas en jamón y paletillas ibérico loncheado. Así como también de embutidos de salchichón y chorizos de ciervo y extra de jabalí a base de magro de ciervo, jabalí, cerdo, panceta, entre otros.