100% Pattes de Crabe Royal Rouge 65 gr

100% Pattes de Crabe Royal Rouge 65 gr

Découvrez : 100% Pattes de Crabe Royal Rouge 65 gr

Les pattes de crabe royal rouge sont un véritable délice pour les palais les plus exigeants. D'une saveur délicate et légèrement sucrée, ces pattes de crabe offrent une texture ferme et juteuse qui fond en bouche. Son arôme frais de mer et sa couleur rouge intense font de ce produit une expérience sensorielle inégalée. Parfait à déguster seul ou accompagné d'une sauce douce qui rehausse sa saveur unique .

Les pattes de crabe royal rouge sont obtenues à partir de crabes sélectionnés dans les eaux froides de l'Arctique, où leur qualité et leur saveur sont soigneusement préservées. La production artisanale comprend une cuisson précise pour conserver sa texture et sa fraîcheur . Par la suite, ils sont emballés sous vide pour garantir une conservation optimale et conserver intactes leurs propriétés organoleptiques . Ce produit est vendu en éditions limitées pour garantir que chaque emballage reflète le plus haut niveau de qualité.

Utilisation et Accords : 100% Pattes de Crabe Royal Rouge 65 gr

Pour maximiser l'expérience du 100% Pattes de Crabe Royal Rouge 65 gr , nous vous recommandons les accords suivants :

• Vins Blancs : Accompagnez-le d'un vin blanc sec ou pétillant pour mettre en valeur sa saveur marine.
• Sauces légères : Servez-les avec une sauce au beurre et au citron ou une mayonnaise douce pour ne pas dominer leur saveur naturelle.
• Salades fraîches : Associez-les à une salade de feuilles vertes et d'avocat pour un contraste de textures et de saveurs.
• Pain grillé : Dégustez-les sur des toasts croustillants avec une touche d'huile d'olive.

Caractéristiques des Pattes de Crabe Royal 100% Rouge 65 gr

Les Pattes de Crabe Royal 100% Rouge 65 gr se distinguent par leurs caractéristiques uniques :

• Taille : Grands pieds, idéal pour les présentations gourmandes.
• Couleur : Rouge intense, typique des crabes arctiques.
• Texture : Ferme et juteuse, fondante en bouche.
• Saveur : Délicate et légèrement sucrée, avec une touche saline.
• Présentation : Conditionné sous vide pour garantir fraîcheur et qualité.

Histoire et tradition de CHATKA

CHATKA est synonyme de Crabe Royal Rouge , avec plus de 75 ans d'expérience dédiée exclusivement à la préparation de ce délice exquis. Originaire de la péninsule isolée du Kamtchatka, notre marque a conservé intactes sa tradition, son exclusivité, sa qualité et sa saveur au fil du temps. Chaque produit CHATKA reflète une élaboration unique qui le distingue sur le marché gastronomique.

Origine dans la mer de Béring

Le voyage de CHATKA a commencé en 1930 dans la mer de Béring, située dans le nord de l'océan Pacifique, près du Kamtchatka et des eaux adjacentes de l'Alaska. Connu pour sa taille imposante et sa saveur incomparable, le crabe royal acquiert rapidement une réputation enviable. Dans les années 1960, l'Union soviétique a décidé d'introduire cette espèce dans le fjord de Mourmansk, dans la mer de Barents, où elle s'est parfaitement adaptée aux nouvelles conditions, ce qui lui a valu le nom d'« Or rouge ».

Un crustacé d'exception

À plus de 1000 mètres de profondeur, dans les eaux froides subarctiques, ces magnifiques créatures se sont développées dans un environnement hostile, leur permettant d'évoluer pour devenir l'un des meilleurs fruits de mer au monde. La combinaison de sa force et de son adaptation a conduit le crabe royal rouge à se propager depuis la mer d'Okhotsk et la mer de Béring, jusqu'au golfe d'Alaska dans l'océan Pacifique, et à la mer de Barents et à la côte nord de la Norvège dans l'Atlantique. .

Qualité et exclusivité reconnues

CHATKA est une marque au prestige inégalé, soutenue par près d'un siècle de pêche traditionnelle et de production artisanale. La chair de CHATKA King Crab est reconnue internationalement pour sa texture et sa saveur exceptionnelles, saluées par les meilleurs chefs et restaurants du monde. La capture sauvage et la transformation à bord des bateaux eux-mêmes garantissent que toutes leurs propriétés restent intactes.

Avantages nutritionnels

En plus de sa saveur exquise, la chair de CHATKA King Crab est faible en calories et en graisses saturées, mais riche en protéines, vitamine B12, vitamine C, magnésium et phosphore. Ces caractéristiques font de ces fruits de mer une option idéale pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.

Ingrédients

Pattes de crabe royal rouge

Valeurs nutritionnelles (100 gr)

Valeur énergétique : 249 kj/59 kcal

Matière grasse : 0,8 g

Gras saturés : 0,43 g

Glucides : 0,5 g

Sucres : 0,18 g

Protéines : 12,6 g

Sel : 1,7g

Oméga-3 : 0,6 g