Conserves Il Nonno

En Conserve, Il Nonno En conserve, Il Nonno produit Anchois en Salaison, depuis le XIXE siècle, le développement de l'anchois de l'espèce Engraulis Encrasicolus. Une longue tradition dans la mise en conserve, et une famille italienne liée à la conservées dans le salage est né “IL NONNO” La ligne d'Anchois à l'huile est faite avec leurs anchois salés, qui sont fabriqués à la main, une à une à partir la première fois après avoir été pêché. Ce processus, comme l'artisan du développement de l'Anchois dans le qui ne pas intervenir dans toute la machinerie industrielle, de rendre l'anchois se démarquer de votre haute qualité. Cette ligne de produit exclusif, l'Anchois dans l'huile est faite avec les Anchois salés de la longue maturation dans les entrepôts de la mise en conserve, de sorte que l'équilibre des nuances que vous souhaitez pour votre produit final. En conserve, Il Nonno rassemble la sagesse sur l'Anchois en salaison de la première Sicilienne qui est arrivé dans les rives de la Mer Cantabrique, à la recherche pour les meilleures matières premières de la planète. Santoña, le berceau de la meilleure des anchois dans le monde. Santoña est une municipalité située dans la région de Cantabrie, avec une grande tradition maritime. Entourée presque entièrement par la mer cantabrique et à 40 minutes de la capitale. Il est une référence pour le monde de l'anchois, et il produit les meilleurs anchois, anchois de Santoña élaborés avec des bocarte du golfe de gascogne jusqu'à la côte du printemps, de la meilleure qualité. Les premiers à s'installer dans cette région étaient les italiens qui est venu à la recherche de la qualité de la pêche. D'une famille italienne descendu les propriétaires de conserves Il nonno, qui décident de continuer la tradition familiale en créant des anchois Premium développé comme ils l'ont fait au début, en respectant les techniques traditionnelles de leurs ancêtres. Quelle est la différence entre les anchois et boquerón? La différence entre les anchois et de l'anchois est plus facile qu'il n'y paraît. Tous deux viennent de la bocarte, et sont obtenus en fonction du mode de préparation de ce. Si le bocarte est mariné avec du vinaigre et de l'huile est de l'anchois, de couleur blanchâtre et un goût fort, alors que, si le bocarte prépare et mature, salés ou en saumure, vous obtenez les anchois, d'un brun rougeâtre. En conserve, Il nonno permet le développement de l'anchois à travers un processus de salage de longue durée. Quel est le format d'anchois Il nonno est-ce? Le format de la Prime d'anchois Il nonno correspond, en grammes, de la double octavillo d'autres la mise en conserve. Nous avons trouvé 16 filets de taille moyenne qui ont été développés avec bocarte de la baie de biscaye, bien sûr, et ont été au salage une moyenne de 2 ans, un temps beaucoup plus élevé que les autres d'anchois. Avec cette fois-ci dans le salage est réalisé que les anchois gamme de nuances qui sont plus pertinentes. Il est élaboré de façon artisanale, sans l'utilisation de la machine, pour être en mesure de présenter un steak avec une grande précision, la propreté et le goût. Il est recommandé de profiter de 2, 3 ou 4 personnes. Comment stocker les Anchois Il nonno? Les anchois Il nonno doit toujours être gardé au réfrigérateur. C'est une semi-conserve, et donc dans le besoin de fraîcheur et d'éviter la chaleur, ce qui peut affecter la qualité de l'anchois salándolas. Il est recommandé de consommer le peut complètement une fois qu'il est ouvert, comme lorsqu'il est en contact avec l'air, peut aller de la perte de qualité. Si ce n'est pas fini à l'époque, doit être stocké dans le réfrigérateur à nouveau et terminer dès que possible. Ce type de poisson est l'anchois? L'anchois est pas un poisson, mais c'est le résultat du développement de bocarte. Le bocarte est un poisson bleu. Avec “les Anchois IL NONNO-à Partir du XIXE Siècle...” auront dans leurs mains une tradition vieille de plusieurs siècles , nous espérons que vous apprécierez ce très bon produit.