Les Olives et les Cornichons

Les Olives et les cornichons sont deux des articles gastronomiques que nous avons le plus besoin dans notre cuisine, car ils sont chargés de donner vie à certains plats. Dans AnchoasDeluxe nous avons une grande gamme d'olives de toutes sortes et des cornichons de diverses sociétés. Types d'olives Il y a beaucoup (vraiment beaucoup) types d'Olives. Mais, ce sont les plus communs dans les tableaux, outre qu'on peut se procurer très facilement en Espagne: Olive la Camomille est l'une des variétés les plus populaires, si ce n'est le plus connu. Le fruit est de bonne qualité et est fabriqué en Espagne grâce à la sous-espèce de Caceres et de Séville Olives Gordal en Espagne: nous le savons par le surnom de l'Espagne. De texture charnue, nous avons un résultat très vert, et la cuisine sert beaucoup à être rempli. L'Hojiblanca d'olive est l'une des versions plus grandes en Europe. Mais sans aucun doute sa grande caractéristique est qu'il a un léger goût amer au moment d'en profiter. Avec ce fait les olives noires. Olive Aloreña: il est le seul d'olive en Espagne, avec la Dénomination d'Origine. Il mange presque naturel, et est très commun dans Malaga, où vous sera servi uniquement avec de l'eau. L'olive Verdial: il est totalement vert. Est carácterístico sa saveur sucrée et sa taille plus grande. C'est le casse-croûte préféré de la table. Olive Lechin: sa pomme saveur est sa principale caractéristique. Mais leur but est de faire le pansement dans le noir Autres types: A atteint un sommet Terebinth Arbequina Obregon Empeltre Réelles Sur Le Terrain Cerignola Kalamata Castelvetrano Types de marinades En plus des Olives, il existe différents types de marinades, qui aident à la préservation de la nourriture est l'une de leurs principales caractéristiques: Les légumes tels que le gingembre, racine de lotus, de cornichons et d'oignons. En outre, il existe d'asperges et de radis. Câpres de toutes sortes. Tous sont dans l'huile Les Fruits tels que la mangue. Nous avons également vu la pastèque et au citron Les poivrons, les piments et les Jalapenos Le bœuf, le porc, et même du jambon Des poissons de toutes sortes Ensemble les œufs. Bien sûr, l'ensemble de la gamme d'Olives que vous avez mentionné ci-dessus. Préparation des Cornichons Les Olives et les Cornichons sont un aliment qui peut être acheté, mais peut aussi être fait à la maison sans aucun problème. Le décapage est l'action où la nourriture que nous allons tremper dans de l'acide afin de les aider à être conservés sans courir le risque de tomber en panne. C'est une technique ancienne, comme avant, il n'y avait pas de frigo pour augmenter la durée de vie de la nourriture. Fondamentalement, il est fait de cette façon: Nous avons d'abord choisir la nourriture que nous voulons préserver. Ce que nous avons à hacher, de sorte que nous nous assurons que l'acide peut toucher la plus grande partie de la nourriture et être fonctionnel à cent pour cent. Dans certains cas, un moyen pour faire cuire les aliments, en particulier dans le cas des légumes et de la viande. En tout cas, nous avons besoin de le remplir avec de l'acide, comme le vinaigre, comme ses propriétés rendent les bactéries ne pas entrer. Puis faire bouillir le conteneur et la seule chose qui reste est de la fermer Au niveau industriel, il est fait de manière similaire, mais chaque société a ses propres trucs. Vous aimez les olives et les cornichons? Ci-dessus sont nos meilleurs produits.