12 Sobaos Pasiegos de Cantabrie, Petit, 1kg

12 petits pasiegos Sobaos de Cantabrie, 1kg

Que trouve-t-on dans ces petits sobaos pasiego ?

Le vrai sobao pasiego doit porter le sceau IGP, une indication géographique protégée, qui indiquera que nous avons affaire à un sobao de qualité, fabriqué avec des produits de qualité et donc il peut être appelé sobao pasiego.

Un sobao pasiego ressemble à une génoise faite de farine, de beurre, de sucre, d'œufs, de miel et de levure. Il est spongieux mais d'une grande consistance , puisqu'un sobao peut faire de 55 grammes à 500 grammes, un apéritif pour le petit déjeuner des champions.

Sa texture, la consistance et les saveurs de ses ingrédients font de ce bonbon l'un des plus typiques de la Cantabrie et reconnu dans toute l'Espagne, ce sera d'essayer cet authentique sobao pasiego et vous le répéterez.

Préparez-vous à déguster un bon sobao pasiego au petit-déjeuner ou au goûter, seul ou avec un bol de cola cao ou de café, et faites le plein d'énergie et de saveurs pour toute la journée.

l'andral

Les produits El Andral sont fabriqués avec des ingrédients naturels et de première qualité. De sa propre ferme située à Selaya, en Cantabrie.

Suivant un processus de fabrication traditionnel, les sobaos et les quesadas sortent de leur atelier tous les jours de la semaine. La première étape pour réaliser ces douceurs exquises est la préparation de la pâte pour chaque produit, comme cela a été fait au fil des ans dans les maisons de Pasiega.

Avec la pâte réalisée pour chaque produit, elle est introduite dans le bol qui dose les poids des produits à fabriquer. Par la suite, les plateaux sont cuits avec la pâte fraîche dans ses différents formats. Finition avec l'emballage et le conditionnement de chacun des produits.

C'est aussi simple que cela de fabriquer les authentiques sobaos pasiegos de Cantabrie, avec la tradition et les meilleures matières premières. 100% fait main, une délicatesse unique.

Ingrédients

Beurre (26,96%), farine de blé, œufs, sucre, miel, poudres à lever (biphosphate disodique et bicarbonate de sodium), antiagglomérants (sulfate de calcium, carbonate de calcium et amidon de blé), conservateur (sorbate de potassium)