Almejas con Sake y Kombu ECO

Palourdes au Saké et Kombu BIO, 83 grs

Que trouve-t-on dans ce produit?

Palourdes sélectionnées parmi les rias galiciennes cuites dans la boisson japonaise classique Sake et accompagnées d'algues Kombu de production biologique. Tout cela crée cette combinaison parfaite de cuisine asiatique et galicienne.

La qualité de son origine à votre maison (son histoire)

Conservas Portomuiños est né comme un projet familial dans le but de s'assurer que les algues prennent leur place dans l'alimentation quotidienne.

Cette petite conserverie à vocation internationale, spécialisée dans les algues de production biologique , consacre également de l'espace et du temps à l'élaboration de délicates conserves marines dont la saveur et la texture, ainsi que l' incroyable fusion avec différentes algues , ont obtenu une très bonne note des plus grands. spécialistes.

Cette entreprise galicienne applique une politique de développement durable dans son système de travail, obtenant dans beaucoup de ses produits les sceaux de certification écologique européenne, qui garantissent qu'ils ont été produits d'une manière respectueuse de l'environnement et exempts de composants ou de processus chimiques.

Propriétés des algues

- Ils renforcent le système immunitaire et préviennent un grand nombre de maladies grâce à leurs propriétés antivirales et anti-inflammatoires.

- Riche en iode, un minéral essentiel au bon fonctionnement de la thyroïde et de l'organisme en général.

- Ce sont des chélateurs, c'est-à-dire qu'ils absorbent les métaux lourds et les toxines accumulés dans l'organisme et favorisent leur élimination.

- Ils aident à stabiliser la glycémie et à nettoyer le système digestif.

Ingrédients

Palourdes, eau, saké, kombu et sel marin.