Anchois de Santoña dans l'huile d'olive 48 g Ne Bocarte

Anchois de Cantabrie, faits à la main, boîte de 48 g, 6-8 filets de petite taille, dans de l'huile d'olive extra vierge.

QUE TROUVERONS-NOUS DANS CE PRODUIT?

Anchois de petite taille avec une grande saveur, une texture charnue et lisse et une faible teneur en sel. Un maximum de tendresse, de qualité et de propreté. Recommandé pour 1/2 personnes.

LA QUALITÉ DE SON ORIGINE À VOTRE MAISON (SON HISTOIRE).

Don Bocarte présente des anchois prestigieux qui ont une teinte brun saumon, uniforme et sans tache sombre le long de la colonne vertébrale. Mais non seulement cela les rend excellents, mais aussi l' élaboration artisanale et manuelle, un nettoyage scrupuleux un à un et un affinage de 6 mois en salage, ce qui limite la production.

Ces anchois de Santoña sont des pièces de haute qualité fabriquées à partir de bouchées de poisson cantabrique au printemps , mois où le poisson est le plus savoureux (avril, mai et juin), donnant naissance à l'une des meilleures matières premières au monde.

Ils ont une présence constante, une texture charnue, une saveur piquante et profonde sans être salé, et ils semblent assemblés à la main pièce par pièce avec de l'huile d'olive extra vierge, ce qui rehausse leur saveur et procure de la douceur. Don Bocarte vous garantit que vous pourrez apprécier la tendresse et la qualité de la mer lorsque vos anchois arriveront à votre table, comme s'ils venaient d'être pêchés.

Dans ce format de 48 g on retrouve 6 à 8 filets charnus d'excellente qualité. Un apéritif pour ravir le palais , parfait à déguster en bonne compagnie. Les anchois peuvent être accompagnés d'un bon vin, et sont généralement accompagnés d'autres produits gastronomiques de la mer que l'on peut trouver dans notre magasin.

Situé à Santoña, Don Bocarte est né en 1997 et son dévouement a fait de cette entreprise l'une des plus appréciées du secteur. Son succès est dû à la sélection de la meilleure matière première de la mer Cantabrique et au soin qu'elle consacre au processus de fabrication des conserves.

PROPRIÉTÉS : BIEN MANGER EST, RICHE, SAIN ET VOUS FAIT SENTIR BIEN ET HEUREUX.

Les anchois sont riches en oméga-3, qui aident à réduire les taux plasmatiques de cholestérol et de triglycérides, augmentant également la fluidité du sang, prévenant les thrombus et les caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12, toutes avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles telles que A et D, contribuant à la régénération des tissus et de la peau, favorisant la résistance aux infections, et nécessaires au développement du système nerveux et de la vision nocturne. La vitamine D contribue au taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et sa fixation. Minéraux, magnésium et iode.

DESCRIPTIF DE L'EMBALLAGE.

C'est le format idéal pour un apéritif seul ou en couple. Pour partager un moment agréable entre amis, ou pourquoi pas un petit caprice à savourer à tout moment. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, la chaleur et l'oxygène, c'est pourquoi les formats d'étain sont les plus adaptés pour un parfait état de conservation de leurs propriétés.