Bonito del Norte, dans de l'Huile d'Olive 425 g de Ana Maria

Thon blanc à l'huile d'olive 425 gr. Ana Maria en conserve.

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Une magnifique bûche de thon à l'huile d'olive dans un bocal en verre 425 gr. Une délicatesse qui a été préparée après sa capture pendant les mois d'été, afin d'obtenir, à travers la meilleure matière première, la meilleure bonite dans le tronc à son point de sel et de propreté.

• Agréable du nord.
• Qualité maximale.
• Saveur intense et savoureuse.

Une bonite de qualité qui commence par la pêche des spécimens individuellement pour éviter que la chair du poisson ne soit touchée ou rayée, et se poursuit par une élaboration minutieuse et artisanale pour garder toutes ses propriétés intactes.

Thon germon vs thon pâle

Le bonito del norte ou thon germon se trouve dans le nord de l'Espagne, la mer Cantabrique. Son littoral commence en été et dure jusqu'en octobre normalement. Pour garantir la qualité, il est pêché avec une pêche sélective, un par un, obtenant une viande de meilleure qualité.

Le thon pâle se caractérise par la couleur jaune de sa nageoire, c'est le plus pêché et le plus utilisé pour la mise en conserve. Bien que sa saveur soit agréable et qu'il fasse partie du régime méditerranéen, sa qualité est intermédiaire. C'est une sorte d'eau libre des mers tropicales et subtropicales.

La bonite del norte est plus douce et plus savoureuse et contient moins de gras que le thon pâle.

Bienfaits de la bonite pour la santé

1. Teneur élevée en oméga-3 qui abaisse le taux de cholestérol sanguin, aidant à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
2. Fournit des vitamines des groupes B, A et D, du potassium, du phosphore, du magnésium, du fer et de l'iode.
3. Contient des protéines de haute valeur biologique.

La qualité depuis son origine jusqu'à chez vous (histoire)

La conserverie Ana María est une entreprise familiale créée en 1997 à Santoña. Sa production est axée sur la fabrication artisanale d'anchois cantabriques ayant pour symbole la tradition et la qualité, en sélectionnant les meilleurs spécimens des meilleurs lieux de pêche.

Actuellement, ils se sont élargis et ont élargi leur offre avec une autre gamme de produits, tels que le thon en conserve du nord, le ventre...

Ingrédients

Thon blanc, huile d'olive et sel.