Tripes spéciales Manchego, 415 gr.

Tripes Manchego Spéciales, 415 gr.

Que sont ces Callos Manchegos ?

Les tripes sont un plat populaire de la plus célèbre de la gastronomie espagnole. Ce produit est fabriqué de façon artisanale . Ces tripes Manchego sont une variété des nombreuses recettes qui existent et sont faites selon la recette traditionnelle de Castilla La Mancha .

Ils contiennent de manière particulière des tripes de bœuf en plus des tripes de porc et des ingrédients traditionnels , un délice si nous avons déjà essayé les tripes et une expérience pour ceux qui peuvent donner un scrupule à ce plat.

Dans notre boutique gourmande en ligne, vous pourrez déguster des produits artisanaux à la maison.

JESPEP, produits de la Manche

Jespep est une entreprise leader dans son secteur, née dans la ville de Motilla del Palancar, province de Cuenca au début des années 80, dans le but de faire connaître l'exquise gastronomie castillane-la Manche au reste du territoire national. Son catalogue comprend une grande variété de produits allant de l'authentique Morteruelo de Cuenca ou de l'Ajo arriero (plats traditionnels de la gastronomie de Cuenca) à d'autres plats plus typiques de l'offre culinaire de toute la Castilla La Mancha, tels que la sélection de perdrix marinée ou les haricots à la perdrix.

Comment préparer ces tripes spéciales Manchego

C'est très simple, on retrouve trois modes de préparation différents.

1. Ouvrir la boîte et chauffer au bain-marie pendant 15 minutes.
2. Versez le contenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant 12 minutes.
3. Versez le contenu de la boîte dans un récipient allant au micro-ondes et chauffez à couvert pendant 2 à 4 minutes selon la puissance.

Ingrédients des Tripes Manchegos

Tripes de boeuf, sauce eau, groins de porc, chorizo (maigre et bacon de porc, paprika, sel et ail), saindoux, épices, sel.