Crabe naturel, 120 grs

Crabe Naturel, 120 grs, Peperetes

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Crabe-araignée exquis et chair de crabe . Une combinaison de fruits de mer frais, savoureux et polyvalents qui vous permettra de préparer une multitude de plats tels que des salpicones ou des salades. Délicieux plats sains et hypocaloriques.

Après cuisson, la peau est séparée de la viande et nettoyée des impuretés à la main ; un travail ardu qui demande patience et dévouement. Il est ensuite soigneusement emballé, son liquide de couverture à base d'eau et de sel est ajouté et fermé pour la stérilisation.

C'est une conserve originale, pleine de saveurs et d'utilisations en cuisine.
Il s'agit d'une préparation soignée, réalisée par la conserverie galicienne Los Peperetes.

C'est une façon très confortable de déguster ces coquillages déjà décortiqués et prêts à boire. Une combinaison de fruits de mer frais, originaux et savoureux.

La tradition galicienne de la conserve de Los Peperetes

Préparé par Peperetes, il évoque quelque chose d'agréable, d'appétissant, de désiré, de savoureux, de différent. C'est l'essence de nos produits et ce que vous découvrirez dans chacune de nos canettes. Notre objectif est d'offrir la meilleure qualité de conserves, à la hauteur des palais les plus exquis.

Le processus commence par une sélection rigoureuse de la matière première, en choisissant uniquement des produits frais dans leur saison optimale de consommation, en nous fournissant sur les meilleurs marchés de poissons et fruits de mer galiciens les meilleures qualités et tailles.

D'une génération à l'autre se transmet l'un de nos grands secrets : le soin apporté à la préparation de chaque produit grâce à des méthodes artisanales, déjà oubliées dans l'industrie moderne ; que seul un niveau de production limité peut être autorisé.

L'ensemble du processus s'accompagne d'un contrôle qualité strict, surveillant à la fois la matière première et la production de chaque boîte. Notre forte exigence nous permet d'offrir un produit artisanal unique et de haute qualité.

Propriétés du crabe :

• Le crabe est un ingrédient qui attire particulièrement l'attention car il est riche en iode, magnésium et sélénium. Trois composants qui vont aider l'individu à améliorer le fonctionnement des tissus nerveux et musculaire, à stimuler le système immunitaire, à retarder le processus de vieillissement cellulaire ou encore à renforcer le système osseux et les dents .
• Les autres minéraux, protéines et vitamines qu'il contient sont le zinc, les acides gras, le phosphore, le potassium ou les vitamines E et B3.

Ingrédients

Crabe, huile d'olive et sel