Bière Cooper, 0,33 l., Rocker Beer.

Cooper Craft Beer 0.33 Cl Rocker Beer

Que trouvez-vous dans cette bière Cooper Craft ?

Parfait pour tous les publics, saveur douce. Avec 2 malts et 3 houblons. C'est une bière blonde à 5,5%.

On trouve une bière artisanale en Cantabrie, naturelle et sans CO2, le gaz qui fait gonfler. Bière au goût équilibré avec une légère touche amère de notes d'agrumes.

Il est conseillé de servir à 7º.

Brassage de la bière artisanale

Ces bières sont élaborées avec 4 ingrédients fondamentaux :

• L'eau
• Orge maltée
• Sauter
• Levure
• Dans certains cas des baies, des graines...

Dans l'élaboration de cette bière artisanale , aucun type d'additif artificiel n'est utilisé , ni pasteurisé, car cela affecterait ses composants naturels et les dégraderait, et donc aurait un impact sur les propriétés organoleptiques et nutritionnelles.

Les sédiments retrouvés au fond de la bouteille garantissent que notre bière a fermenté naturellement , qu'on n'y injecte pas de CO2 et qu'elle n'est pas non plus filtrée. Pour cette raison, un produit naturel atteint votre palais qui conserve ses propriétés biologiques et ses différentes saveurs nuancées.

Notes de dégustation Bière Cooper, bière rocker

• Visuel : Il a un aspect or paille propre avec des reflets jaunes intenses, sa bulle est moyenne et la mousse est blanche, persiste dans le verre et présente un léger carbonique.
• Olfactif : La douceur des malts et l'arôme floral du houblon ressortent, rappelant légèrement le nectar et les fleurs de géranium, accompagnés d'une tonalité d'agrumes provenant également du houblon.
• Gustative : C'est une bière bien équilibrée et légère où se détache une légère amertume de notes d'agrumes, aidant la bière à boire et la rendant plus rafraîchissante.

Processus de brassage

TEMPS

• 1 Jour : Processus de cuisson et de transfert.

• 7/10 jours : Cuve de fermentation avec contrôle des températures.

EMBOUTEILLAGE

• 7/10 jours : 2ème Fermentation en bouteille, avec contrôle des températures.

• 15/20 jours : Maturation en bouteille à 16ºC.

DISTRIBUTION

• Dans TOTAL le processus dure entre 32 et 43 jours.

• Conserver en dessous de 10ºc et servir entre 7º et 10ºc.

Ingrédients Cooper beer, rocker beer :

Eau, malt d'orge, houblon et levure.