Savourez la saveur authentique du Chorizo de Lomo Ibérico, fabriqué à la main et en quantité limitée, garantissant une qualité et une exclusivité inégalées.
Chorizo 100% naturel de longe de porc ibérique 400 g
Découvrez : Saucisson de longe de porc ibérique
Laissez-vous séduire par la texture exceptionnelle et l'arôme intense du Chorizo de Lomo Ibérico. Ce saucisson se distingue par sa saveur profonde et équilibrée, idéale pour être le protagoniste de vos plats. Pour profiter de toute son essence, servez-le légèrement à température ambiante et laissez ses arômes envahir votre cuisine.
Origine : Chorizo de lomo ibérique
Notre Chorizo de Lomo Ibérico provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages espagnols et nourris de glands qui enrichissent sa saveur. Cette méthode de production traditionnelle garantit un produit de la plus haute qualité, reflétant le dévouement et l'héritage de son origine.
- Nous tirons parti de notre environnement unique, garantissons la qualité du processus de production et appliquons un savoir-faire traditionnel tout en continuant à investir dans un processus d'innovation permanent.
- Les installations de Belloterra sont situées à Añora, au cœur de la région de Los Pedroches, dans le nord de la province de Cordoue.
- Cette enclave permet au porc ibérique de se nourrir de la meilleure matière première : les glands de chêne vert, dont la teneur élevée en sucres naturels confère au jambon de Los Pedroches sa saveur douce caractéristique.
- Sans oublier la gestion et la commercialisation efficaces de nos produits, nous sommes fortement engagés dans la revalorisation de notre secteur avec la même culture et la même tradition que celle qui l'entoure depuis des siècles.
Utilisations et accords culinaires : Chorizo de longe de porc ibérique
- Idéal pour les tapas : Servir avec un bon vin rouge de Ribera del Duero.
- Dans les sandwichs : Combiner avec du pain rustique et de la tomate naturelle.
- Comme ingrédient dans la cuisine :
- Parfait
- pour ajouter une touche espagnole à vos ragoûts ou paellas .
Informations nutritionnelles et avantages
Le Chorizo de Lomo Ibérico est riche en protéines et contient des graisses saines telles que l'acide oléique. Sa production naturelle garantit un produit sans additifs ni conservateurs, qui conserve tous les nutriments essentiels à une alimentation équilibrée.
INGRÉDIENTS: filet de porc ibérique, porc extra-maigre, sucre, sel, paprika doux, arôme naturel, épices naturelles, extrait de levure.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 1715 KJ/412 KCAL
MATIÈRES GRASSES : 28,8 G
GRAISSES SATURÉES : 10,5 G
GLUCIDES : 2,5 G
SUCRES : 2
PROTÉINES : 35.7 G
SEL : 3.35 G
Data sheet
- Développement
- L'artisanat
- Format
- L'emballage sous vide
- Poids Net
- 400 grs