Escalivada en bocal 290 gr

Pot d'Escalivada 290 gr Desuflí

L'excellence des conserves de légumes gourmandes 100% artisanales, biologiques et naturelles, sans conservateurs, ni colorants, ni épaississants. Nous sommes du vrai « fait main » suivant les méthodes de production comme avant, comme toujours. Pour préparer nos tomates, nous utilisons toujours les meilleurs fruits et légumes provenant des agriculteurs locaux.

Origine

Desuflí est né en 1985, au cœur de la région de l'Alto Almanzora, dans la ville idyllique de Suflí.

Dans un geste d'appréciation pour la tradition locale, les fondateurs de l'entreprise ont décidé de mettre en valeur et de faire connaître les conserves artisanales que les habitants de la région préparaient depuis des années pour leur plaisir. Ces délices ont été soigneusement élaborés à partir de légumes cultivés sur les rives de la rivière Almanzora, nourris par ses eaux et caressés par le soleil de l'été.

Depuis lors, Desuflí poursuit cette histoire de passion et d'authenticité , apportant l'essence unique de Suflí à chaque coin de rue.

La philosophie de Desuflí et son premier objectif ont toujours été de fabriquer des produits 100% artisanaux à partir de légumes et de fruits de leur terre, en suivant avec dévouement les méthodes traditionnelles transmises par des générations de parents et de grands-parents.

"Au cœur de notre mission se trouve la pureté de nos produits, c'est pourquoi nous renonçons à l'utilisation de conservateurs, colorants, épaississants ou tout autre additif ."

Le vrai fait main

Nous préservons la qualité et la saveur exceptionnelles de nos produits en mettant en œuvre les techniques culinaires classiques du bain-marie, traditionnellement appelé « Bain Marie ».

Découvrir : Pot Escalivada Desuflí

Ressentez la saveur de l'Espagne à chaque bouchée avec notre pot Escalivada Desuflí . Cette escalivada capture l'essence de la Méditerranée à travers sa texture douce et sa riche palette de saveurs fumées . Chaque pot est préparé selon des techniques traditionnelles, rôtissant lentement les légumes à la perfection. Idéal à déguster directement ou en accompagnement de vos plats préférés.

Pot d'Escalivada 290 gr Desuflí

L'Escalivada est la combinaison parfaite de légumes rôtis sur du charbon de bois, qui donnent cette saveur incomparable des plats d'antan cuits sur un feu ouvert. Le contraste du poivron rouge avec l'oignon et l'aubergine est un véritable plaisir pour les sens.

Au cœur d'une petite ville espagnole, Desuflí se consacre à la préservation des recettes traditionnelles avec une touche moderne. L'Escalivada est élaborée à partir d'une sélection minutieuse de légumes de saison , qui sont rôtis à feu doux pour intensifier leurs saveurs naturelles. Ce processus minutieux préserve non seulement les traditions culinaires, mais garantit également un produit d'une qualité exceptionnelle.

Ingrédients

Poivron rouge et aubergines rôties au charbon de bois, oignon, jus de citron et sel.

Utilisations et accords : Escalivada Desulfí

• Avec du pain et de l'huile d'olive : Tartiner les tranches de pain grillées d'un filet d'huile d'olive extra vierge.
• Comme base de tapas : Excellente comme base de tapas, en complément d'anchois ou de fromages à pâte molle.
• Accompagnement : Utilisez-le comme accompagnement idéal de poissons et de viandes cuits au four ou grillés.

Valeurs nutritionnelles:

Valeur énergétique : 154 kj/ 36 kcal

Matières grasses : 0,40 g

Gras saturés : <0,01g

Glucides : 7,20 g

Sucres : 4,20 g

Protéine : 1 g

Sel : 0,23g