Goûtez la saveur de ce fromage asturien fait à la main avec du lait de brebis pasteurisé. Un fromage semi-affiné.
240 grammes
430 grammes
115 grammes
250 grammes
250 grammes
180 grammes
Fromage de Brebis Ovín, 450gr environ
Fromage artisanal des Asturies, c'est un fromage semi-affiné à base de lait pasteurisé et affiné pendant 30 jours.
Ce fromage nous offre des arômes équilibrés de ferment et de lait de brebis, avec une texture souple et un goût avec une certaine onctuosité qui, une fois tempéré en bouche, nous offre des saveurs de brebis à tendance herbe et noix.
Lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, présure et sel.
| Valeur énergétique | 1 703 kj / 407 kcal |
| graisses | 33g |
| c'est saturé | 24g |
| Hydrates de carbone | 5g |
| dont les sucres | <0.5g |
| protéines | 21.5g |
| Sel | 1.2g |
Data sheet
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