Huile d'olive vierge extra, Coupage 500 ml.

Huile d'olive vierge extra, Coupage 500 ml. Edition limitée annuelle

Découvrez : Huile d'olive vierge extra Gourmet

Découvrez "La Maja", une huile d'olive vierge extra qui se distingue par son mélange sélectif de première qualité. Ce produit, dont la production annuelle est limitée, associe les variétés d'olive arbequina et arróniz, récoltées en octobre pour garantir leur fraîcheur et leur qualité supérieure.

Cette huile est le résultat d'un processus minutieux qui comprend une sélection rigoureuse et un traitement à froid méticuleux. Cette méthode permet de préserver les propriétés naturelles, les arômes et les saveurs des olives, ce qui garantit une huile d'olive vierge extra aux caractéristiques exceptionnelles.

"La Maja" a unecouleur vert jaunâtre et un arôme net et intense qui évoque les fruits frais et verts. Son profil organoleptique comprend des notes distinctives de tomate, d'herbe, d'artichaut et de pomme, avec une touche subtile de kiwi qui apparaît légèrement.

En bouche, "La Maja" offre un équilibre parfait avec une amertume moyenne et un piquant doux et persistant en fin de bouche, qui réaffirme ses notes aromatiques. Cette combinaison d'attributs fait de "La Maja" une huile d'olive vierge extra exclusive et recherchée pour sa qualité et son caractère unique.

Origine : Huile d'olive vierge extra Gourmet

Découvrez l'huile d'olive extra vierge "La Maja Edición Limitada", une sélection exclusive de nos huiles mono-variétales les plus remarquables, obtenues à partir d'une production unique et annuelle qui se caractérise par sa limitation et son exclusivité. Cette huile est le résultat d'années de recherche et de développement méticuleux, au cours desquelles nous avons expérimenté différentes variétés d'olives, perfectionnant à la fois leur culture et la méthode d'extraction pour capturer la véritable essence d'une huile d'olive extra vierge au caractère authentique et distinctif.

Au cours de nombreuses saisons, nous nous sommes concentrés de manière intensive sur la production de ces huiles exceptionnelles. Nous avons évalué les différents stades de maturité des olives, ajusté l'humidité et modifié divers paramètres du processus de production, tels que le type de broyage et les conditions de battage, dans le but de maximiser l'expression de chaque variété.

Nos efforts ont abouti à l'adaptation personnalisée et à l'optimisation du processus de culture et d'extraction pour chaque type d'olive que nous traitons. Bien que des facteurs naturels tels que le climat et la maturité des olives puissent influencer la qualité, lorsque nous atteignons la perfection, le résultat est si impressionnant qu'il justifie pleinement les efforts investis.

En fonction de la variété d'olive, nous produisons différents types d'huile d'olive extra vierge, chacun ayant ses propres caractéristiques.

Utilisation et accords culinaires : Huile d'olive vierge extra Gourmet

Cette huile rehausse tous les plats grâce à son profil de saveurs unique. Voici quelques suggestions pour en profiter pleinement :

• Salades: Une base parfaite pour les vinaigrettes.
• Viandes et poissons: Idéale pour mariner ou simplement pour arroser les plats cuisinés.
• Pains et fromages: Excellente pour tremper le pain ou accompagner les fromages à pâte molle.

Informations nutritionnelles et avantages

Notre huile d'olive extra vierge Gourmet n'est pas seulement délicieuse, elle est aussi bénéfique pour la santé. Riche en antioxydants et en graisses mono-insaturées, elle contribue à améliorer la santé cardiovasculaire et à maintenir un taux de cholestérol sain.

Valeurs nutritionnelles :

Valeur énergétique : 3441 kj/ 837 kcal

Matières grasses : 93 g

Graisses saturées : 13 g

Glucides : 0 g

Sucres : <0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g