Enveloppe de Longe de Bellota 100% Ibérique, Boîte Individuelle 100 grs, Saveur Savoureuse

Longe 100% Ibérique de Bellota, Caisse individuelle 100 grs , Belloterra

La longe est l'une des "parties nobles" du porc ibérique. De par sa texture et sa saveur, c'est l'une des saucisses les plus appréciées des gourmets. Ce morceau provient du muscle qui se trouve sous les côtes du porc, à côté de la colonne vertébrale.

La longe de gland 100% ibérique est une bouchée qui se marque en mémoire à feu doux. Et pas seulement ça. En plus d'être un délice pour le palais, l'odeur de la pièce où est affinée la longe ibérique est spectaculaire !

Il est riche en protéines, il est donc recommandé de le prendre pendant l'enfance, l'adolescence et la grossesse, et il est idéal pour les personnes qui font du sport, car il aide à développer la masse musculaire.

Parmi les vitamines du groupe B qu'il contient, se distingue, d'une part, la B1 qui fonctionne très bien si vous souffrez de stress et de dépression, car elle aide à réduire ces situations, et est également recommandée en période de grossesse, d'allaitement et après interventions chirurgicales ou pendant les périodes de convalescence ou de convalescence. Et d'autre part, la vitamine B3, favorable au système circulatoire, pour lutter contre les maladies comme le diabète, l'arthrite et pour réduire le cholestérol.

Fabriqué à Bellotera, en prenant soin des détails de la production et de la transformation de l'ibérique. Nous profitons de notre environnement unique, garantissons la qualité du processus de production et appliquons un savoir-faire traditionnel tout en continuant à investir dans un processus continu d'innovation.

Les installations de Belloterra sont situées à Añora, au cœur de la région de Los Pedroches, dans la partie nord de la province de Cordoue. Cette enclave permet de nourrir le porc ibérique avec la meilleure matière première : le gland de chêne vert, dont la teneur élevée en sucres naturels confère au jambon Los Pedroches sa saveur sucrée caractéristique.

Sans oublier la gestion et la commercialisation efficaces de nos produits, nous sommes fortement engagés dans la revalorisation de notre secteur avec la même culture et la même tradition qui tournent autour de lui depuis des siècles.

Propriétés du jambon de bellota

• Il est riche en vitamine B3. Il contient également une grande quantité de vitamine B1 et d'autres du groupe B.
• C'est une excellente source de sodium.
• C'est un aliment protéiné de haute qualité en raison de sa composition en acides aminés essentiels.
• Il est riche en graisses avec plus de 20% de lipides (les insaturés sur les saturés prédominent).
• C'est un aliment avec une quantité abondante de fer et de qualité, il est facilement absorbé.
• Et il contient également d'autres minéraux tels que : le fer, le calcium, le potassium, l'iode, le zinc, le magnésium, le phosphore.

Ingrédients : Longe de gland 100 % ibérique, sel, paprika, dextrine, dextrose, sucre, conservateurs : E-252, E-250 ; ail, origan.