Morceaux d'Anchois à l'Huile d'Olive MA Revilla, 160 Gr

Morceaux d'Anchois à l'Huile d'Olive MA Revilla

Découvrez : Morceaux d'Anchois à l'Huile d'Olive MA Revilla

Régalez-vous avec nos exquis morceaux d'anchois, un produit gourmand qui met en valeur la qualité de nos anchois artisanaux. Au cours du processus méticuleux de fabrication artisanale , certaines pièces peuvent se fragmenter ou ne pas répondre aux normes esthétiques nécessaires à la vente sous forme de filets entiers.

Cependant, la qualité et la saveur de ces morceaux sont identiques à celles de nos anchois. La seule différence réside dans sa présentation, vous offrant la possibilité de déguster ce délice à un prix plus abordable.

Sa saveur intense et équilibrée vous séduira, tandis que sa texture moelleuse fond en bouche. Parfait à consommer directement ou à ajouter à vos recettes gourmandes.

Utilisation et accords : Morceaux d'anchois à l'huile d'olive MA Revilla

Ces anchois sont polyvalents et délicieux. Nous vous proposons ici quelques façons de profiter de ce produit unique :

• Avec du pain grillé et une base de tomates concassées pour une entrée irrésistible.
• Accompagnez-les de fromages à pâte molle ou d'une touche de miel pour équilibrer leur saveur.
• Utilisez-les dans les salades pour donner une touche salée et pleine de personnalité.
• Associez-les à un vin blanc sec ou à une bière artisanale douce.

Préparation, maturation et commercialisation de morceaux d'anchois à l'huile d'olive MA Revilla

Les anchois MA Revilla sont sélectionnés à la main et fabriqués selon un processus artisanal qui suit les méthodes traditionnelles de Santoña . Après un nettoyage et un salage minutieux, les anchois mûrissent pendant le temps nécessaire pour développer leur saveur incomparable. Ce processus garantit un produit de haute qualité en édition limitée , garantissant son exclusivité.

Histoire et origine des morceaux d'anchois à l'huile d'olive MA Revilla

Le producteur MA Revilla est connu pour son dévouement aux anchois artisanaux depuis des générations. Originaires de Santoña , sur la côte nord de l'Espagne, ces anchois portent en eux la riche tradition de pêche de la région. Reconnus pour leur excellente qualité, ils ont un historique de production qui allie savoir hérité et innovation dans la conservation des fruits de mer.

Caractéristiques des Morceaux d'Anchois à l'Huile d'Olive MA Revilla

Les caractéristiques les plus distinctives de ces morceaux d'anchois sont les suivantes :

• Couleur : Une teinte brun foncé, révélatrice de sa parfaite maturation.
• Texture : Ferme mais délicate, fondante en bouche.
• Saveur : Intense, équilibrée entre le salé et l'umami.
• Coupe : Pièces uniformes, idéales pour servir en entrée ou en accompagnement.

Ingrédients

Anchois, huile d'olive et sel.

Valeurs nutritionnelles (100 gr)

Valeur énergétique : 850 kj/204 kcal

Matière grasse : 9,7 g

Gras saturés : 2,2 g

Glucides : 0 g

Sucres : 0 g

Protéines : 28,9g

Sel : 9,2g