Moules Escabèche Rías Gallegas EVOO Bio, 12/16 pièces, 120 gr

Moules marinées Rías Gallegas EVOO biologique, 12/16 pièces, 120 gr

DÉCOUVREZ: Moules marinées Rías Gallegas EVOO biologique, 12/16 pièces, 120 gr

Découvrez l'essence la plus pure de l'Atlantique avec nos moules marinées Rías Gallegas , un authentique trésor culinaire préparé avec les meilleurs ingrédients et une attention méticuleuse à chaque détail. Ces moules, provenant exclusivement des Rías galiciennes, sont soigneusement sélectionnées une à une, garantissant ainsi une qualité et une fraîcheur maximales dans chaque boîte.

Chaque moule est baignée dans un cornichon artisanal à base d' huile d'olive extra vierge (EVOO) d'origine biologique , qui non seulement rehausse la saveur des fruits de mer, mais apporte également une touche douce et aromatique, caractéristique des huiles de la plus haute qualité. Le résultat est un produit unique, où tradition et innovation se combinent pour offrir une expérience gastronomique sans précédent.

Ce produit est idéal pour les amateurs de bonne cuisine, qui recherchent non seulement la saveur authentique de la mer, mais aussi l'excellence dans chaque détail. Le cornichon, avec son équilibre parfait entre acidité et moelleux, fait de ces moules un délice qui se déguste seules ou en associations gourmandes.

HISTOIRE ET TRADITION : Cambados en conserve

Emplacement privilégié en Galice

Conservas de Cambados SL est située au nord-ouest de l'Espagne, plus précisément dans la région de Galice , une région reconnue pour sa riche tradition marine. À cet endroit, la Ría de Arousa se distingue non seulement par le fait qu'elle est le plus grand des estuaires galiciens, mais aussi par l'abondance et la qualité de sa vie marine. Cet estuaire constitue un environnement idéal pour la culture de bivalves comme les palourdes et les coques , ainsi que de mollusques comme les moules , qui sont élevés dans des structures flottantes appelées radeaux .

Engagement envers la qualité et la satisfaction du client

Notre entreprise est fière de sélectionner méticuleusement les meilleures matières premières directement de nos estuaires. Ce processus minutieux garantit que seuls les fruits de mer de la plus haute qualité arrivent à votre table, nous permettant de proposer des conserves artisanales sélectionnées qui reflètent la richesse de notre tradition culinaire.

Chez Conservas de Cambados SL , nous maintenons un engagement fort envers la qualité et la satisfaction du client . Notre politique de qualité vise à dépasser les attentes de nos clients, en garantissant que chaque produit répond non seulement aux normes les plus élevées, mais présente également toutes les garanties de fraîcheur et d'authenticité.

Pour vous offrir une expérience gastronomique unique, nous utilisons les meilleures matières premières que nous fournissent nos estuaires et nous les préparons selon des méthodes traditionnelles . Cette approche artisanale nous permet de créer des conserves de très haute qualité , qui captent l'essence des saveurs de la mer et apportent le meilleur de la Galice à votre table.

Façons d'accompagner et de déguster les moules marinées Rías Gallegas EVOO biologique, 12/16 pièces, 120 gr

1. Montadito de moules avec pain rustique et aïoli moelleux : Servir les moules sur des tranches de pain rustique légèrement grillées, ajouter une petite quantité d'aïoli moelleux et décorer de persil frais. Cet apéritif est parfait à déguster en entrée lors d’un dîner spécial.
2. Salade d'avocat, tomates cerises et moules : Mélanger les tranches d'avocat, les tomates cerises coupées en deux et nos moules marinées. Assaisonnez avec un peu plus d'EVOO biologique et de jus de citron. Une salade fraîche et délicieuse, idéale pour les journées chaudes.
3. Pâtes al dente aux moules et sauce au safran : Ajoutez les moules marinées à une assiette de pâtes al dente, de préférence des tagliatelles ou des linguines, et servez avec une sauce légère au safran. La combinaison de saveurs créera une expérience unique pour les palais les plus exigeants.
4. Toast de moules au chèvre fondu : Placer les moules sur des toasts de blé entier, recouvrir d'une tranche de fromage de chèvre et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde. Servir chaud, agrémenté de quelques feuilles de roquette fraîches. Un contraste de saveurs et de textures qui surprendra vos convives.

Ingrédients

Moules (mollusques), huile d'olive extra vierge (31%), vinaigre de vin blanc, épices et sel.

Valeurs nutritionnelles (100 gr)

Valeur énergétique : 1 298 kj/314 kcal

Matière grasse : 29 g

Gras saturés : 4,5 g

Glucides : 1,1 g

Sucres : 0 g

Protéine : 13 g

Sel : 1,8g